平时吃厌了的吐司，吃剩的面包，弃之可惜，做烤面包布丁最好了，原来的鸡肋立刻变得香喷喷，人人争抢。做法也超级简单。

1）面包抹点牛油，放烤箱中层,180度烤5分钟至金黄,切小块.

 2\100克淡奶油加100克牛奶稍加热一下,加20克糖拌至糖化.冲到打散的蛋液中,面包块沾满蛋奶液,摆到烤盘里.

 3\剩余的蛋奶液全部倒入烤盘中,洒上泡过酒的提子干.核桃碎，烤箱200度预热,中层,隔水蒸烤20分钟左右,出炉后筛上糖粉,撒上烤香杏仁片即可趁热享用.