香茅冬荫功泡饭

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第二天就迫不及待地用新鲜香茅做了冬荫功泡饭。其实是因材制宜啦!因为是午餐,不必隆重,又要简单好味,打开冰箱,看看有什么剩余物资。嗯,周日做了焖羊腩火锅,剩下一些很肥美的生蚝和一些剩饭,还有一些新鲜蘑菇,好!剩饭用水煮开,下点鸡汤,下点新买的冬荫功酱,香茅切段用刀背砸扁扔进去,蘑菇切片和圆滚滚的肥美生蚝一起放进去,洒点上好的泰国鱼露,装碗,放几条芫茜!酸辣醒胃的香茅冬荫功泡饭上桌啦!吃得我鼻子冒汗十分过瘾!
民以食为天,美食确实千变万化,时时能带给你感官心灵的惊喜,不必遵循什么严格的食谱,常常创新,根据自家条件和原料的局限来自己加以变化,谁说自家厨房就不可以享受美味呢?一勺汤,一瓢食,生活已经可以很美好。只是一碗泡饭,只要原料新鲜,加上亲手调制,配上充满禅意的盛器,木柄的勺子,坐在阳台享用时刚好有缕缕阳光,简单的午餐都觉得奢华无比!嘿嘿!