又到周末，豆子一早跟我说周末他又要请客了！自从上次他邀请IVY和锋夫妇来作客以后，他忽然觉得在家请朋友来玩是件十分过瘾的事情，于是开始很认真地掰着手指数他有限的朋友名单，这周请KK和姑姑，下周要请妹妹一家.....让我暗暗好笑！儿子觉得妈妈厨艺见得人是我认为很骄傲的事情，所以我非常乐意招呼豆子的朋友，嘻嘻，当然，也都是我的朋友啦！

周五接豆子之前，去采购原料。我这人一进市场就贪心了，什么都想买，什么都觉得好吃，结果重重的好几袋东西要分两次提上楼。虾，鱿鱼，小八爪鱼，鳕鱼，牛肉，鸡翅，彩椒，蘑菇，洋葱，土豆，云南小瓜，水果是石榴和莲雾.....光是看着都觉得色彩斑斓，十分悦目。忍不住拿起了相机。

你细心观察过一朵新鲜香菇吗？顶上爆裂的纹路，底下细密的褶子，圆润的伞型边，大自然的美丽在小小香菇那里都会体现出来呢。

原来，在市场堆积如山，毫不起眼的食材，在镜头之下，会是如此美丽，每一道纹路都不可重复，每一种色彩都那么特别。

奶白色温润可爱的小圆蘑菇，打算用来做奶油蘑菇汤。

一篮子的菜蔬原来色彩会是如此灿烂缤纷，紫色的洋葱，绿色的小瓜，黄的红的绿的彩椒，白色的蒜头，橙色的南瓜，泥色的土豆.......还没吃，已经觉得可口。

芫茜，葱也是一道风景：

紫椰菜的线条让人迷惑。

莲雾，石榴，橙子，都是色彩浓郁，充满热带风情的水果，大大的绿色叶子原来是莲雾的叶子，我特意跟店家讨来给豆子认识多一种植物的。

有这么丰富的食材，今晚的晚餐当然有信心啦！

征求过豆子意见，是做西餐好呢？还是吃火锅好呢？豆子斩钉截铁地说“西餐！”－－－那是因为豆子最喜欢由他负责布置餐桌，各人的饮料，杯子，刀叉。好，那妈妈就做西餐吧，

下午茶点心，饭后甜点已经提前一天做好。所以今天还是很悠闲。等到五点多KK和豆子姑姑剪完头发，容光焕发地出现的时候，我端出点心，泡出红茶，这才施施然开始准备晚餐。下午茶点是印度奶茶芝士，提拉米苏，我比较喜欢的两款点心，自然大家都赞好吃。

KK上次走的时候豆子扭计，所以这次有点不好意思，开头躲在房间里。孩子王KK深懂孩子心理，立刻掏出礼物，豆子好奇地围上来看，乘机下了台阶。KK送豆子她刚去菲律宾带回来的芒果干，还有一份珍贵的礼物是她亲自拣的贝壳，装在透明盒子里，吸引了豆子的注意力。“这几个是最大的喔，不容易拣到哦，要早早起床去沙滩.....这个古时候可以当钱币用，叫做“宝贝”.......”豆子立刻和KK热乎起来，缠着KK 问东问西，KK的见识很丰富，喜好又很天然，天文地理大自然，豆子跟着她会学到不少知识呢。

趁着她们在玩得不亦乐乎的时候，我飞快地做好了晚餐，因为算是比较简单的菜式。她们刚吃完点心，所以省却头盘，而是做了鲜蘑菇奶油汤，牛油炒香洋葱粒，放蘑菇，鸡汤煮熟，加奶油，用BLENDER磨成蓉，装碗，中间放上一只虾，唔－－香浓扑鼻，大家都喜欢得不得了。

配蘑菇汤的是自己做的面包，下午烤的法棍，味道不错，无油无糖的面包，只有咸香，切片，烤香脆，泡在浓汤里面吃，哗！

主菜只有两样：彩椒炒牛肉，香煎鳕鱼。

主食是墨鱼汁意粉，配鱿鱼，小八爪鱼，香草蒜蓉虾仁，小瓜，新鲜香菇。

菜式以海鲜为主，所以开了那支去澳门葡萄酒博物馆时买回的白葡萄酒。

别看西餐简单，其实喝完汤，吃完意粉，已经觉得很饱了。想到还有豆子姑姑提来的大闸蟹，胃里实在腾不出位置了。所以饭后赶紧上水果，清甜的莲雾，消消滞。

饭后甜点照例是香草牛奶布丁。超饱的她们都说“好滑好滑！好正！”

喝完普洱，豆子又缠姑姑和KK玩打仗，可怜两个超龄少女要陪这个顽童“打打杀杀”，豆子这年纪，真是豆子姑丈所说的“狗也嫌”啊！

趁她们在折腾，我做好了生磨蛋白杏仁茶，刚学到的，这次从香港背回那本《知厨之乐》非常实用，而且风格很美。看得我爱不释手。－－－预先泡好去皮生杏仁，白米，加水和一点糖放BLENDER里面反复磨烂，倒出搅拌煮滚，加CREAM, 熄火，加蛋白，搅匀。自己磨的杏仁茶香浓十足，清润养颜。可惜我没有纱布来过滤掉里面一些细小粒子，否则会更细腻。下次要准备纱布。嗯！这个甜品决定要保留。

酒足饭饱啊！我们的DINNER一般是以豆子困了作为结束时间的，豆子向来喜聚不喜散，客人要走他总是心有戚戚，十分留恋。眼看又要借题发挥了，我们赶紧安慰他说，下下周还可以约KK来玩的嘛！豆子这才转忧为喜，和大家挥手道别。

温馨的晚餐到此结束，豆子，妈妈欢迎你再邀朋友来玩喔！