老人家七十大寿--蜜瓜车厘子重芝士蛋糕

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分类: 朋友私房订制 |
肥东的老友很有孝心,为妈妈的七十大寿订了一个3磅半的芝士蛋糕,不过时间紧急,第二天就要。我不想让他失望,答应下来。那天是台风“天鹅”袭击,整个上午下着永无止境似的暴雨,我急死了,家里剩下我和豆子,等雨势稍小,我就带着豆子出门去买水果,蓝莓已经不见踪影了,连芒果也不多见,新鲜的车厘子倒是很漂亮,但是很贵,不管那么多,称了半斤,还挑了一个很甜的蜜瓜。我车子就停在路边,心想这横风暴雨的,阿SIR不会那么勤快吧?谁知刚买完就看到阿SIR在开罚单,赶紧飞奔过去求情:“阿SIR,俾次机会啦!我个仔大风大雨的硬要吃水果,所以......”用上了“搏同情”这招,而豆子一脸无辜地看着阿SIR, 阿SIR到底心软了,被这个“二十四孝”妈妈感动了,放过了我。我吁口气,否则这个蛋糕成本就大了。嘻嘻!但是上车后被豆子板着脸教训了我好久啊!“叫你不要违反交通规则,你不听!....”我唯唯诺诺在豆子面前拼命认错,保证不再犯。
我想老人家一般喜欢传统一点的,水果多多的,就放上大大的车厘子,蜜瓜球,还有刻成心型的蜜瓜块,再用鲜忌廉装饰表面,装上刚订回来的彩色的韩国蛋糕盒子,喜气洋洋的,配上70字样的生日蜡烛!好啦,祝老人家生辰快乐,寿比南山!
后来反馈的意见是芝士味十足,只是蛋糕太厚了,他们家族17个人吃,分蛋糕比较辛苦,下次人多的蛋糕应该做面积大些,薄一些,这样切起来容易些。嗯,这倒是个好意见,这样表面积大设计空间也大些,不像这个蛋糕,放上巨型的车厘子后都无法写上祝福语了。你看外面蛋糕店的蛋糕,看起来那么大,重量却是一样的,为什么?就是摊薄些啊!