提到南瓜，怎能不说说这个简单易做，又超级美味的奶油南瓜汤？

奶油南瓜汤有N种做法，有烤的，有咸的，有放香草的，有纯味的.....我常做的这种是最简单但最健康的：

日本小南瓜（金黄色，小小个，酒楼常用来做南瓜排骨盅那种）去皮去核切块，不放水，加盖放微波炉叮5－7分钟，南瓜本身有些水分，叮后会变软，拿出略压烂，放BLENDER里面，加一点牛奶，一点鲜奶油，高速打成羹状，就可以了。整个过程不过10分钟，这碗虽是西餐汤但充满禅风的奶油南瓜羹完成了！如果喜欢，还可以加点香草海盐之类吊味，我喜欢清甜，就什么都没加，连一点糖都没放，就是这样自然的清甜浓滑，好吃得无法形容！  
在这样一个有些许阳光，些许秋风的下午，独自享用这个美妙的南瓜汤，让我觉得活着真好！

没叮之前的南瓜片：

装饰上黑芝麻，点上鲜奶油，放上薄荷叶子，简单平凡的南瓜汤马上散发着禅意。

有一次SARA打包下午茶点，我还装了一瓶南瓜汤给她们试试，这次的加了香草盐：