老妈生日快乐--紫薯芝士蛋糕

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分类: 生活点滴 |
今天是我老妈64岁生日,本来我们说要出去吃,但妈妈坚持在家才有气氛,于是又得辛苦老妈了。因为有她在,我们在厨房基本没有用武之地。清蒸海鲈,姜葱炒花蟹,丝瓜爆鳝片,冬菇荷叶蒸水鱼,炒花甲,清蒸带子,三文鱼刺身,豆角,还有一大锅龟汤,真是极其丰富美味的家宴啊!战斗力也非常惊人啊,6个人把8菜1汤基本扫光,连带喝了大半瓶红酒,一堆山竹和提子,饱得无法动弹,个个瘫在沙发上等老爹冲功夫茶消滞。5杯浓俨的凤凰单从下肚,我们鼓足余勇,准备切蛋糕。
蛋糕当然是我亲手做的,全家人都喜欢的紫薯芝士,因为自己家人吃,只做最简单家常的装饰,但还是很美味,因为在这么饱的情况下,我们都把2磅的蛋糕干完了。
和老妈碰杯的时候,老爹说了一句:“我们结婚38年了.....”就没了下文,这样没头没脑的一句话,我们几个交换眼色,还是听明白了,老爹意思是,一切尽在无言中吧。
切蛋糕之前,老爹一直拿着遥控器埋头在他那上千张的音乐碟中不知忙乎啥,等点蜡烛的时候,老爹悄悄一按遥控,孩子一样贼亮的眼色从老花镜后面得意洋洋地飞过来,我才恍然大悟。哦,那是瑞士韦尔比亚音乐节10周年纪念音乐会的DVD,邀请了全世界的顶尖音乐家联合演奏的“生日快乐”变奏曲。如此简单的耳熟能详的曲调,经由13名老中青三代世界最著名的弦乐家们玩的变奏,居然可以变成如此丰富华美的乐章。最主要的是,所有音乐家抱着玩儿的心态,态度无比轻松幽默,演奏得简直可以说是眉飞色舞,每个人脸上都洋溢着孩子般快乐的笑容,一手炫技出神入化,让听者都忍不住微笑,用脚尖轻轻打起拍子来。
我们大叫“妈子,妈子快来听!”可怜老妈还没从厨房的油烟中清醒过来,茫茫然地问我们“什么啊?是什么啊?”
大家笑唱“祝你生日快乐,祝你生日快乐!”老妈才醒悟过来。因为变奏的缘故,大家有点跟不上调子,但还是嘻嘻哈哈跟着音乐唱。
这是我听过的最动听的“生日快乐”曲子,印象深刻,因为看到老爹如此精心为老妈挑选音乐,因为看到台上的音乐家虽然来自世界各地,但音乐就是无国界的语言,在他们指尖之下,所有音符都如此流畅而富激情,而他们之间的眼神交换,尤其令我感动,因为,那是默契,那是快乐,那是高手之间的互相欣赏,以至一曲完毕,大师们互相拥抱,做鬼脸,畅怀大笑,沉浸在狂欢之中。那真是一场音乐盛宴。
老爹见我实在喜欢,竟然忍痛割爱,硬要把碟送给我,我知道那是好几年前买的碟子,老爹爱之如命,就不肯收,说:“这张碟你可能买不回来咯!”
爹很执拗:“即使买不回来我也给你!” 我明白爹的心,只好收下了。附上音乐碟封面:
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后记:我的潮妈看了我的文章,回我一封邮件----
“妈妈生日快乐”的文章写得很好,可惜老妈生日却要老妈自己动手做生日宴!“可怜老妈还没从厨房的油烟中清醒过来....”不知到哪一年,哪一次老妈生日,老妈才能坐在厅上等待我的儿女做好生日宴,请老妈上台唱生日歌呢?我期待着,期待着.....!
哇,看完邮件我们羞愧无地,原来我们并不懂老妈的心愿,误会了,以为老妈最喜欢的是我们捧场,以为我们风卷残云扫光老妈的美食就是给老妈最大的安慰,殊不知老妈的愿望如此卑微,只是希望我们亲手做顿生日宴而已,其实无论我们做得多么难吃,老妈都会很开心很自豪的,可惜我们太自以为是了,好,下定决心苦练厨艺,给老妈来个惊喜!