和尚吃什么？

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和尚除了荤腥，是有什么吃什么。藏传喇嘛由于气候原因，吃肉也不算犯戒，当然吃的是“三净肉”，即：不见杀、不闻杀、不为我杀。

讲是这么讲，其中也还有些窍门。在寺院呆的时间长了就会发现师父们都特别爱吃土豆（马铃薯）、山芋（地瓜）、芋头、花生、荸荠、藕、竹笋。一天，有个老和尚轻描淡写地透露一句：“这些东西都长在‘地下’，采大地之灵气与精华，补得很。”

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乍听之下，觉得老和尚说的有道理。细想想，还是觉得有道理。

尤其是芋头，在佛门里可谓“第一食品”。以前的高僧，一般都会在深山里“结茅潜修”几年，这几年就靠芋头过活了。譬如：民国年间的虚云老和尚，是修禅的，禅定功夫不可思议。他常常打坐，一坐就是十天半个月，出定后觉得才几分钟。有一年春节，他在自己的小茅篷里煮芋头，一边煮，一边打坐就入定了，有人到茅篷来看老和尚，向他拜年，看到他入定了，就拿引磬在他耳朵边轻敲一下，请老和尚出定。出定后看到有人来，老和尚就说：“你们来得正好，我刚刚煮芋头，大家一起吃。”结果一看，芋头都长毛了。他们说：“年早就过了。”老和尚说：“不会吧！我觉得才几分钟呀。”虚云老和尚在定中感觉几分钟，实际上已经过了二十多天了。

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芋头，总是与禅修连在一起，所以，每次吃芋头，我都带着恭敬心，生怕辜负了它。芋通愚，修习佛法，在世间当大智若“芋”啊！

听师父讲得多了，仔细的观察发现确实是这样，经常吃芋头人很少感冒，师父说可着劲吃一辈子芋头，什么肿瘤癌症都不会上身的，我翻阅了相关资料，发现确实很有医学道理。

和尚吃什么倒在其次，让人赞叹的是和尚用斋时，有一套仪规，看了实在庄严，尤其是一些道风犹存的十方丛林。宋代大儒程颐看了僧众过堂吃饭，叹道：“三代礼乐，尽在是矣。”

对出家人来说，吃喝唱念行走坐卧皆是修行。