自己制作过年美食是一种享受

去年我曾经介绍过手打蛋糕，今年鸟枪换炮啦！女儿买回了电动打蛋器，大烤箱，这电动打蛋器还真不赖（图1），比手打快多了。说来真巧，大烤箱买回来不久，我自己用了近十年的小烤箱竟然闹罢工，一打开，电就跳闸，我只好让它全休了。这大烤箱也争气，温控好，以前小烤箱只能烤小蛋糕，烤大一点的蛋糕就不行了，表面烤焦了，中间还没熟，这大烤箱就不同了，大小通吃！看，无论是小的，大的，卖相都很好。（图2、图3）

另外，我又制作了马蹄糕、萝卜糕、多层米粉糕等 ，自有一番情趣。其实，现在物质丰富，在超市里，各种年货品种齐全，应有尽有，而且很多食品味道比自己做的还更好吃。但是，如果身体力行，能亲手做几样自己拿手的美食，既增加节日的气氛，也充实了生活，祖孙三辈共享天伦，一起品尝自己亲手制作的过年糕点，也是一种快乐的享受。

图1：这两个转子够给力，转动起来比手摇快几倍，效果好。

  图2：大盘蛋糕

 图3：小蛋糕

图4：马蹄糕

图5：油炸春卷

哈哈，请朋友们品尝品尝！