中秋节是中华民族的传统佳节，而月饼却是中秋节的必备美食。世界上凡有华人聚居的地方，每逢节前一个月开始，就有中秋月饼上市。我从小就見惯了潮式月饼，只見每个月饼底下都垫一張小纸片，听老一辈人说，这小纸片还大有来历，是元朝末年农民抗元起义的信号纸哩。在中华民族的历史长河中，能入主中原统一全国的少数民族唯有元朝蒙古族和清朝满族。满族之所以能维持二百多年传十几个皇位，就是因为懂得民族团结的重要性，而蒙人统一了中原以后，却把人分为四等，一等人为蒙古人，二等人为色目人（欧洲人和中国北方少数民族），三等人为汉人（居住在长江以北的汉族人），四等人为南人（最后征服的长江以南，南宋皇朝的遗民），实行了等级森严的民族压迫政策。

    清朝统一全国后，有一些满清贵族霸占汉人耕地変为牧场。但是，从顺治皇帝开始，就逐步纠正这种错误做法。尽管满族人和八旗子弟始终享有特权，但是，清皇朝基本上能安撫各族百姓，所以反抗也就没有那么剧烈，终能维持较长的统治地位；甚至到辛亥革命，推翻帝制，仍有许多遗老遗少念念不忘清帝，剪下辫子还痛哭流涕，其中，还不乏汉族人。元朝则不同，虽然它不灭汉文化，但是，民族压迫的政策却是十分残酷。江南的“南人”受压尤甚，有许多地方，每户汉民家庭要进驻一个蒙族“家长”，用来监視汉民的一举一动。这“家长” 对整个家庭有生杀予夺的大权，有的“家长”还强行享有对娶进门新娘的“初夜权”，这就必然引起江南百姓的激烈反抗。怱必烈驾崩以后，江南的抗元起义就犹如雨后春笋般地爆发了。据说，当时有部分起义军就是利用发放中秋月饼传递起义信号的。当然，送给“家长”的月饼底下垫的是白纸，而百姓接到的月饼里的小纸片却写明半夜起事的时间，大家齐动手杀“家长”起义。在众多起义军的打击下，入主中原才几十年的元皇朝就这样灭亡了。以后，传承下来，每个月饼底下都要垫一片小纸片。

    新中国成立以后所实行的民族政策可以说是有史以来最好的民族政策，它既撇弃了历史形成的大汉族主义，也排除了狭隘的地方民族主义，实行各民族政治上一律平等的民族团结政策，在少数民族聚住区实行民族区域自治，地方行政第一把手一定是少数民族。在文化、教育、升学、就业等许多方面，甚至计划生育条例，对少数民族都有优惠。这种民族政策在当今世界各主要多民族的大国中堪称最好。尽管极少数民族分裂份子在国外反华势力的操纵和挑动下，不断污蔑和诋毁我国的民族政策，但是，却动摇不了我国各民族团结一致、振兴中华的决心。愿借中秋佳节到来之际，祝福各族同胞兄弟、父老乡亲家庭幸福，人月两圆！