妞子现在对好吃的吃食，着迷的不行，每每路过飘香的饭店，小家伙的小嘴就开始“吧唧吧唧”起来，着实可爱啊。

    爱美食的老妈如我，自然有爱美食的小妞子了。呵呵 

    俗话说，“出门的面条，进门的饺子”（是这么说的么，貌似，记错了的话，原谅我啊，脑子不行了），妞子返京，为娘的我，先给上顿饺子吧。馅料都是家里现成的，就是弄了点面皮，自己鼓动了20几个，吃不完的都速冻起来了，懒得做饭的时候，就煮上几个，还是很方便的。不过，还是要尽早吃完，毕竟还是新鲜的好。 

    馅料：豆腐+虾仁+鸡蛋+青菜+猪肉（这些原料都是家里现成的，熟的）全部切碎。

    面皮：白面+一点豆面（豆面加多了，面会硬，而且不好粘合哦）

    调料就放了一点儿童酱油，加上些许香油。我尝了尝很是很香的说。 

    开始吃包饺子了！看看，妞子吃的多香啊。

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    地瓜饼，我想是个东北人，应该都会做吧！（此话出自妞子姥姥之口哦，在我说我不会做地瓜饼时，妞子姥姥藐视了我一次）

    其实，做起来，还真是简单。地瓜煮熟，一定要煮的，不能蒸，这样地瓜中水分比较充足，口感好哦。煮熟的地瓜趁热捣碎，凉凉后，加入一个鸡蛋，加入面粉，拌匀，就可以下锅煎了。因为面粉没多少，很快就会熟透的哦。

    我的难题是，到底加入多少面粉呢？！妞子姥姥的回答说，慢慢加，一点一点加面粉，直达地瓜成团，可做做成小饼为止。

    我加的就是普通面粉，妞子姥姥说，如果加入糯米粉的话，会比较好吃呢。

地瓜饼还真是香呢。。。。。

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