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    从小就不喜欢吃很多东西，什么牛羊肉，鱼虾海鲜之类更是不吃，很怕那个腥味，说实话，还是很挑食的。可是妈妈做的《糖醋带鱼》却一直是我的最爱，不但没有任何的腥味，而且色香味俱全，也算是妈妈的拿手菜之一。

    每次，老妈看我胃口不好，自己下班已经很累了，却还是要为我做我喜欢的《糖醋带鱼》，老妈说：“宝贝高兴了，妈妈就是再累也是开心的。”55555...爱死我可爱的老妈了！

    现在就简单介绍老妈的这道菜，《糖醋带鱼》的制作原料：带鱼750克，葱丝，生姜丝，蒜片共30克，老抽酱油3汤匙，醋5汤匙。绍酒1汤匙半，糖2汤匙，花椒油1汤匙，鲜汤适量。

    深海带鱼海含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压，心肌梗塞等心血管疾病。深海带鱼性温，味甘，归肝，脾经。吃了有补脾，益气，暖胃，养肝，润肤，补气，养血，增加健美的功效。

    此外，深海带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，而且多为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇的作用。所以说带鱼脂肪虽高，但食用起来却很健康，现在的h7n9流感流行，好多人不敢吃鸡鸭了，所以吃鱼还是很好的，推荐大家可以放心多吃点。