造成脂肪肝的原因很多种，在我国主要还是以营养过剩型为主，但是像营养不良等原因造成的脂肪肝也在不少数，现在许多年轻女性过度追求苗条，不吃主食而用水果或所谓的营养片代替一日三餐，导致机体严重的营养不良，蛋白质和热量严重不足。

    研究发现，人体处于长期饥饿状态时，身体就无法获得必需的葡萄糖等能量物质及各种脂肪燃烧时所需要的氧化酶。为了弥补体内葡萄糖的不足，身体就会将身体其他部位贮存的脂肪、蛋白质动用起来转化为葡萄糖。这些脂肪、蛋白质都将通过肝脏这一“中转站”转化为热量。于是大量脂肪酸进入肝脏，加上机体又缺少脂代谢时必要的酶类和维生素，导致脂肪在肝脏滞留，造成脂肪肝。

    爱美之心人皆有之，但健康才是美丽的基础，防治脂肪肝最好的办法就是调整饮食结构、适当增加运动、培养健康的生活方式。

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