肝脏是人体的化工厂，是人各类物质新陈代谢的中心站，而乙肝大三阳，一传染性强肝损伤重为主要特点。所以乙肝大三阳患者三餐吃什么便显得尤为重要。

     肝病专家表示，对于吃什么好的问题，主要从三个方面介绍：

     第一，关于乙肝大三阳三餐吃什么好的日常宜食：香菇、瘦猪肉、猪腰、猪羊肚、鸡鸭肫（禽类的胃亦称胗）、鸽肉、鲫鱼、墨鱼干、米鱼干、黄鱼干（忌白色小黄鱼）、冬瓜（清盐烧不放油）、青菜等；可偶然少量吃一些莲子、红枣、山核桃、花生米或豆制品（豆腐除外）；也可以吃面条、面包、粉干、年糕、玉米；烧菜必须用植物油，雨季烧菜多放生姜。

    第二，忌食：茶、烟、酒方便面、稀饭汤。各种滋补品、饮料、矿泉水、果奶之类（因为这类食品有防腐剂，均伤脾肝）；忌食的水果有黄桃、李、草莓、柑橘、梨、香蕉、柚、橙、甘蔗、干鲜荔枝、桂圆、瓜类。忌食糖果、糕饼等甜味食物、油腻食物和油炸品，如猪脚、熏鹅、肥鸭、麻油鸭、肥猪肉、酱油肉、油条、油饼、油炸鱼等，忌食各种无鳞鱼，如鳗鱼、泥鳅、河鲤等；忌食寒凉食物，如淡水清鱼、白鲢鱼；黄花菜、大白菜、紫菜、海带、绿豆芽、豆腐、西红柿等

    第三，禁食：各种容易引动肝风的食物和发物，如鸡、虾、蟹类、茄子、咸菜、咸鱼及泥下食物如盘菜、芋头、番薯、春笋、茭白等。

    肝病专家提醒，乙肝大三阳一般病情严重，患者除了好的饮食结构外，还应定期检查和去接受针对性治疗。当然一定要选择专业正规的肝病医院更有保障。

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