脂肪肝已成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病。我国30岁至40岁的中青年男性中，有四分之一被确诊患有脂肪肝，脂肪肝是中青年男性健康的头号杀手。更令人担忧的是，脂肪肝已经“瞄”上了中青年上班族。随着工作压力的加大，社会竞争的激烈，年轻的上班族不仅生活没有规律，而且依靠大量饮酒缓解精神压力。

　　脂肪肝的症状

　　●恶心、呕吐等症状：恶心呕吐是临床上的常见症状。

　　●食欲不振、乏力、肝区闷胀不适或疼痛等症状：这些是肝病患者常常伴有的症状。脂肪肝患者若出现食欲不振、厌油、腹胀、乏力、肝区隐痛等，在排除感冒、急性胃炎以及其他肝病的情况下，即有可能为脂肪肝。

　　●肝脏肿大：肝脏肿大可由多种疾病引起，诊断时应结合症状，实验室检查、影像学检查(B超、CT等)来确诊。

　　●维生素缺乏症：脂肪肝导致肝脏受损严重时，肝组织中的维生素含量亦减少.而脂肪肝病人的维生素摄入量不足.

　　脂肪肝能引发五种常见病

　　一、消化系统疾病 脂肪肝直接影响肝的消化功能，导致消化不良，食欲减退，厌食，进食后常感到腹胀、恶心，脂类代谢障碍等。长期食欲不振，会使人精神不振，神经衰弱，皮肤干枯，面色暗淡，严重影响工作和学习。

　　二、肝硬化和肝癌 脂肪肝长期得不到治疗会引起肝细胞缺血坏死，从而诱发肝纤维化和肝硬化等多种恶性肝病。临床统计数字显示，脂肪肝患者并发肝硬化、肝癌的概率是正常人的150倍。同时，由于脂肪肝患者机体免疫力相对较低，感染甲、乙型肝炎的机会也明显高于正常人。

　　三、动脉粥样硬化和心脑血管疾病脂肪肝与动脉粥样硬化及心脑血管疾病关系极为密切，在中青年人群中尤其明显。脂肪肝患者常伴有高血脂、高胆固醇等状态，血液黏稠度增大，血管腔变小，血管失去原有的弹性，血流缓慢易形成血栓，最终导致血管壁增厚变硬，形成动脉粥样硬化。心脏因此得不到充足的血液供应，从而引发心脏缺血、心肌痉挛、心绞痛或心肌梗死。如果脑部血管供血不足或破裂则引起脑梗塞、脑中风。

　　四、影响视力因为眼与肝脏有内在联系，肝功能是否正常，常常在眼睛上有所反应。脂肪肝患者在视觉上常表现出下面现象：眼前一过性黑蒙，看不见周围的物体，片刻后恢复;读书时眼睛容易疲劳;看不清远处的物体;眼睛干涩;视力降低等。这些症状出现时，应该去检查一下肝是否有问题。

　　五、影响性功能 脂肪肝引起肝损伤后，体内激素的灭活机制出现障碍，男性体内的雌激素水平相对升高，出现明显的女性性征。突出表现为：乳房异常发育、乳腺增生、乳头黑色素沉着、睾丸变小、变软、阳痿、早泄、性欲减退等。

　　六大元凶造就脂肪肝

　　酒精：酒是引起脂肪肝最常见病因，长期饮酒导致酒精中毒，对肝内甘油三酯的代谢有直接的毒性作用，致使肝内脂肪氧化减少，引起脂肪的大量堆积。慢性嗜酒者近60%发生脂肪肝，20%~30%最终将发展为肝硬化、肝癌。

　　营养过剩：长期吃大鱼大肉、油炸食品以及甜食，使肝脏脂肪合成过多。当吃的食物中脂肪含量过高时，超过了肝脏处理的限度，使肝脏负担增大，干扰了对脂肪的代谢，打破了肝脏的输入输出平衡，脂肪在肝内堆积，形成脂肪肝。

       脂肪肝不是一种独立的疾病，他是由多种因素或疾病引起的肝细胞内脂肪过度堆积的代谢性疾病，是肝纤维化和肝硬化疾病的过渡阶段。研究发现，脂肪肝的发生主要有以下六种原因：

 

　　肥胖：约有一半的肥胖者有合并脂肪肝的倾向。其主要原因是肥胖者血液中含有大量游离脂肪酸，源源不断地运往肝脏，大大超过了肝脏的运输代谢能力，引起肝脏脂肪的堆积而造成肥胖性脂肪肝。

　　糖尿病：约有半数2型糖尿病病人伴有脂肪肝，这是因为糖尿病患者体内的葡萄糖和脂肪酸不能被很好的利用，脂蛋白合成也出现障碍，大多数葡萄糖和脂肪酸在肝脏内转变成脂肪，最终使脂肪在肝内存积下来，引发脂肪肝。

　　高脂血症：血液中的脂肪类物质，统称为血脂。血浆中的脂类包括胆固醇、甘油三酯、磷脂等，他们在血液中是与不同的蛋白质结合在一起，以“脂蛋白”的形式存在。高血脂是指血中胆固醇、甘油三酯含量过高或高密度脂蛋白、胆固醇过低，当血液中脂类过多超过了肝脏所能处理的限度，便会造成脂肪在肝内的堆积，引起脂肪肝。

　　营养不良：营养过剩会造成脂肪肝，那营养不良为什么也会造成脂肪肝呢?因为营养过剩属于原材料太多，而营养不良属于加工过程中的辅助材料不够，同样无法生产出合格的产品。当营养不良时，蛋白质缺乏，而导致极低密度脂蛋白合成减少，这样造成肝转运甘油三酯发生障碍，脂肪在肝内堆积，引起脂肪肝。

　　脂肪肝饮食要点

　　1. 绝对禁酒。

　　2. 选用去脂牛奶或酸奶。

　　3. 每天吃的鸡蛋黄不超过2个。

　　4. 忌用动物油;植物油的总量也不超过20g。

　　5. 不吃动物内脏、鸡皮、肥肉及鱼籽、蟹黄。

　　6. 忌食煎炸食品。

　　7. 不吃巧克力。

　　8. 常吃少油的豆制品和面筋。

　　9. 每天食用新鲜绿色蔬菜500g。

　　10. 吃水果后要减少主食的食量，每天吃一个苹果，应减少主食50g。

　　11. 山药、白薯、芋头、土豆等，要与主食米、面粉调换吃，总量应限制。

　　12. 每天摄入的盐量以5g为限。

　　13. 葱、蒜，姜、辣椒等“四辣”可吃，但不宜多食。

　　14. 经常吃鱼、虾等海产品。

　　15. 降脂的食品有：燕麦、小米等粗粮，黑芝麻、黑木耳、海带及菜花等。

　　16. 晚饭应少吃，临睡前切忌加餐。

　　17. 每天用山楂30g、草决明子15g，加水1000ml代茶饮。

　　18. 如果脂肪肝引起肝功能异常，或者转氨酶升高时，应在医生指导下服用降脂药、降酶药物和鱼油类保健品，但不宜过多服用。

    另外，除了以上要注意的饮食，还可以加上服用韩国护肝宝，可以保护肝脏的同时，帮助你消除脂肪肝，只要服用30-45天，你的转氨酶就会有明显的降低。

 

 

                 (文章摘自肝脏知识库：http://www.shingshui.com/2482.html)