何谓脂肪肝　脂肪肝就是肝细胞内有脂肪聚积，也就是肝脏比较「油」。在正常情况下，脂肪一般占整肝脏重量的3%左右，当脂肪囤积超过肝脏重量的5%时，即称为脂肪肝。超过10%~25%者为中度脂肪肝；超过20%~50%为重度脂肪肝。


    脂肪肝症状　临床上，多数的脂肪肝患者不会有明显的症状，仅少数出现上腹部饱胀、上腹部不适、压痛、食欲不振、恶心、呕吐或全身倦怠、肝功能呈现轻度异常等现象，15%可有黄疸。


    脂肪肝检查　超音波检查可初步诊断脂肪肝并判断其程度，准备度高达97%，经济实用又不伤身，广被接受。此外，影像学检查中的CT、核磁共振等也是检测脂肪肝的有效手段，可半定量地监测脂肪肝的程度；肝穿刺活检可确诊脂肪肝并判断其病变严重程度。


    脂肪肝简易自我观察


　  专家表示，身体质量指数BMI在25~30的人，有50%机率的可能罹患脂肪肝；若BMI超过30，则脂肪肝的机率高达85%。请检测你的BMI是否超过，小心脂肪肝悄悄上身。
　  身体质量指数BMI计算方式：
　  体重(公斤)/身高平方(m²)，例如：身高为160公分，体重为55公斤，BMI=55÷1.6÷1.6=21.48。

• 脂肪肝的病程温和，若超音波诊断是脂肪肝，而肝功能正常，没有B型肝炎或C型肝炎，没有酗酒或乱吃药，只要定期追踪即可，不必担心脂肪肝转变成肝硬化或肝癌。
• 超音波诊断是脂肪肝，且肝功能不正常，但没有B型肝炎或C型肝炎，此时只要定期追踪即可，不必太担心，因为转变成肝硬化的机率小。

• 脂肪肝长期未获改善，会造成肝细胞受脂肪润而受损，形成反复的脂肪变性、坏死和再生，慢慢导致肝脏纤维化，最后造成肝硬化。
• 如果伴有B型肝炎或C型肝炎，或者继续酗酒或乱吃药，则脂肪肝也可能变成肝硬化、肝癌。
• 中度以上的脂肪肝，可能造成肝功能受损，形成脂肪肝肝炎，进而转变成肝硬化、肝衰竭、肝癌。
• 酗酒所造成的脂肪肝，容易演变成酒精性肝炎、肝硬化，甚至导致肝癌。
• 脂肪肝也会导致肝脏合成高密度脂蛋白HDL(好胆固醇)减少，低密度脂蛋白LDL(坏胆固醇)增加，形成高血脂症，引发动脉硬化、心脏血管阻塞，导致心脏病或中风。