脂肪肝,要吃些什么?
(2010-01-18 12:29:14)
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分类: 护肝知识 |
此类脂肪肝患者可长期饮用荷叶减肥茶:鲜嫩荷叶60克,生山楂、生薏苡仁各l0克,橘皮5克,均晒干研为细末,混合均匀。将药末放入杯中,开水冲泡,加盖焖约30分钟左右即可,代茶频饮,水喝完后可再加开水冲泡,每日1剂,连服3~4个月。
瘦羊肉200克,生姜10克,将上两味洗净切丝。葱头100克,植物油50克,辣椒适量。先用植物油将辣椒炸焦后捞出,再放入羊肉丝、姜丝、葱头煸炒,加入适量调料,熟后收汁出锅即可,佐餐食用。此款药膳为热性食品,阴虚火旺者不宜食用。
新鲜连皮冬瓜80~100克(冬瓜子,干者10~15克,鲜者30克),同粳米100克共煮为稀粥,佐餐食。用子者则先用冬瓜子煎水,去渣取汁,再用汁同米煮粥。
鸡脯肉200克(切成丝),党参、黄芪各6克,加水500毫升,小火炖至八成熟,再放入冬瓜片200克,加调料,小火慢炖,炖至冬瓜熟烂即成。此药膳尤其适用于年老体弱或脂肪肝病程较长的患者。
生地黄250克(切片),饴糖150克,调拌后塞入雌乌鸡腹内。将鸡腹部朝下置于锅内,于旺火上笼蒸约2~3小时,待其熟烂后,食肉。