佛教文化特色的素食餐厅
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北京净心莲素食杂谈 |
分类: 心语随笔 |
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女儿工作忙,抽不出空儿来看我和她爸,我们理解,也不怪她。好在石家庄离北京较近,想她时,登上车就过去了。每次到女儿家,她都找点儿时间陪我出去吃点特色口味的饭菜。这次去的一家素食餐厅叫:“净心莲”。这家餐厅的
所有的食物全部是素的,比如香肠,他们也称荤菜,却绝对是素食。吃起来,怎么也吃不出素食的味道和感觉,比我们能想到的最好吃的猪肉香肠的味道还要纯正香美!
据说餐厅老板是一位居士,所以整体装修有佛教文化特色,细节考究,比较上档次,就是价位在素斋里偏贵一些。这家餐厅,无论硬件软件,细节很用心,处处值得欣赏品位。餐具和摆盘赏心悦目,餐厅播放着大悲咒,人容易平静下来细细品尝食物的味道,体会制作者的用心。菜色很重视视觉效果和造型,我的评价:“很讲究!有特色!饭菜份量小,有点儿贵了,不实惠,偶尔去次还行。”人家不让照相,我用小卡片机偷偷照了几张,请朋友们有机会了也去看看吃一餐吧!
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洗手盆别具一格
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餐具用贝壳做的,餐巾是新鲜的荷叶。
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这是一个六人雅间
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每个雅间都有各式姿态的佛像
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服务员很淡雅很文静也很细腻
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一道菜不过是那么一点点
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餐具太讲究了,视觉很好!
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这几片西瓜,要几十块钱呢!
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这是女儿为我点的水果蛋糕,很好吃的!我吃出了不仅是美味,还有孝心啊!

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