双黄蛋

 一天受到朋友约请让到她家做客，说是有好吃的。一听说有好吃的高兴极啦，马上就过去了。迫不及待的问有啥好吃的？

“那儿，桌子上。”
    我一看不以为然说：“唉，鸡蛋天天吃，大街小巷都能买到，这有什么新鲜、稀罕的。”
    朋友说：“别着急，这可是给你留的啊，今天炒菜你打鸡蛋。” 

 我心想打鸡蛋又不需要什么技巧磕开就是。刚磕开一个，嘿？怎么是个双黄蛋，再磕开一个还是，一连磕几个都是。

 转身与朋友四目相对，哈哈......大笑起来。原来惊喜与奥秘全在这里，

“怎么有这么多双黄蛋呀？”

 原来朋友家喂养几只母鸡，发现有只母鸡下蛋个大是双黄蛋，就特别留意。平时偏多喂食，自然母鸡下蛋就更积极了。

 因为是好朋友平时无话不说，我常说过小时候，在老家妈妈喂养一群鸡中有一只黄色凤头母鸡，专下双黄蛋，平时舍不得吃，用

盐腌起来，留着家里来客人时做盘改样菜。还有姊妹们不管谁过生日给每人煮个双黄蛋，拿在手里高兴得不舍得吃，比着谁是最后一个吃完。看，今天把双黄蛋煮成茶鸡蛋让我们品尝。也让我又回忆到童年，回想可尊可敬老母亲。