回忆篇------"捡蘑菇"
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蘑菇回忆录艰苦新疆185团生活杂谈 |
分类: 青春年代---在新疆大西北 |
夏季天长,下午下班早,只要稍下过点雨,三五成群人们到界河边树林里,或比列斯河边树林,或沙包里面海子里去捡拾蘑菇。
或是早上天刚亮就去捡,大面积的原始森林沿河生长,森林深处什么样谁也不知道,一个人可不敢进去,怕遇见野生动物。
不是到处都长磨菇。能找到一片可捡一筐子,有时跑一趟拾到两三个,总算没有空着筐子回来吧。常去的就是几个熟悉地点,不敢随便乱窜,走远了怕天黑迷失方向越界,还怕遇到狼呀什么的。
潮湿地方蘑菇长得很快,又粗有大和红箩卜大小差不多,顶部很小以吃茎为主,嫩嫩的,头茎上半部是暗红色,只有根部稍微带白色。也不知叫什么名子,根部就长在地面上,一碰就掉,长高了把烂树叶顶起来,所以要找树叶鼓起地方就有蘑菇。
遇见一片高兴极啦,你争我枪的捡起来。有时你过来我过去捡得干干净净,可第二天照样很多。
蘑菇老得很快两天都老了,萎缩了长虫了,最好捡回来就吃最新鲜。
我捡的次数不多,都是别人回来路过门口随便抓把就够吃了。有人捡得多了,把茎切成片晒干保存冬天吃。
现在有内地人去收购干蘑菇,一公斤二百元左右价格收购。说是品质好,营养价值高,主要销售港澳地区。

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