大明石斛(学名:Dendrobium
speciosum),又名美丽石斛,是于兰科石斛兰属的植物,广泛分布于澳大利亚,是一种变种非常繁多的兰花,是一个复合种。其变种的的栖息地也非常多样,可以是附生在热带雨林的树枝上,也可以是生长在开阔森林的砂岩上,遍布于澳大利亚东海岸,以及南回归线附近。地生大明石斛,它们的根会聚集在一起,形成一张紧密厚实的根床,紧紧的抓住岩石。它们在海会在岩石或悬崖上群生成巨大的花丛,海拔0米至山顶上都有生长。
大明石斛是非常受欢迎的栽培植物,最初是由詹姆斯·爱德华·史密斯爵士(Sir James
Edward Smith,1759年-1828年)命名。最初的标本是由首席医师J·怀特(J
White)在杰克逊港发现,并送给了史密斯爵士。
大明石斛的每个假鳞茎会长出2-5片厚实的羽状叶,这些叶片可以植株上生存12年。假鳞茎直立或弯曲,长达45厘米,基部粗,直径达5-7厘米,至先端渐细,直径3厘米。艳丽的花朵形成总状花序,茎挺直或微弯,富含淀粉,可炒食,每茎能开100多枚花,花为白色或淡黄色,花期8~10月。白色唇瓣上有紫色斑点,并有红色和紫色脉纹。