韩国的气味——泡菜 (배추김치

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泡菜是韩国人餐桌上不可或缺的一部分,已经成为韩国的象征,泡菜就其中种类来说,
有几百种之多,其中最常见的就是白菜泡菜,也叫做辣白菜。
刚来韩国,每天饭桌上都会有一盘泡菜,韩国每个餐厅不上泡菜,就仿佛少了些什么。
中国人来韩国刚开始一般都不喜欢泡菜那辣辣的味道。但是时间一久,不吃泡菜就会
开始想念泡菜。
有一句话说泡菜是韩国的气味。再恰当不过了。根据泡菜开发出来菜的种类数不胜收。