油皮是将大豆打成浆以后，表面凝结的那层精华，味道香而且特别有营养 

   谢谢微素美眉给这道菜赋予了这么吉祥喜庆的名字

                        原料：  油豆皮

                                     土豆     一个

                                     青豆     适量

                                    玉米粒    适量

                                   胡萝卜丁   适量

                        调料：    盐     1/2小匙

      做法：1.推荐用白玉牌的油豆皮，没有添加剂，可冷冻保存很久，而且都是10*10左右大小的，不用再自己切了。油豆皮自然解冻待用。土豆一个去皮切小块，上锅蒸15分钟，取出捣成泥。速冻的青豆玉米胡萝卜放开水锅中焯烫一下捞出，与土豆泥和1小匙盐一起拌匀待用

                  

2 取一张油皮，中间放上土豆泥，如图包好，如果末端不好黏合可以直接抹一点土豆泥帮助黏合。 

             

3.锅烧热下少许油，放入油皮卷小火煎至表面金黄即可。吃的时候可根据口味沾适量酱油醋 

原料