红豆薏仁龙眼养颜汤_小白素食记录

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红豆薏仁龙眼养颜汤

(2011-12-31 13:00:44)

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分类：汤羹

公历2011年的最后一天，给女童鞋们的福利，可以美白养颜好处多多的甜汤~当然男童鞋也可以喝~

薏仁： 也叫薏米，是美白除湿，健脾益胃的佳品，因为有很好的美容效果，是诸多明星的挚爱

红豆： 赤小豆，红色入心，补心血养心气

龙眼肉：就是桂圆，干燥的肉在中医里叫龙眼肉，适用于贫血人群，有非常好的抗衰老效果，有益气补血，增强记忆力，安神养血的功效

说是养颜，实则养生，气色好的基础是身体好，身体好自然面如桃花~

原料： 红豆半碗

薏仁半碗

龙眼肉几颗

调料： 冰糖 2大匙

红糖 1大匙

做法：1.薏仁和红豆分别浸泡4小时

2.薏仁加3倍的水煮熟即可

3.红豆难煮，建议用高压锅压20分钟，如果用普通的锅煮，就需要耐心了，每次锅里水开了就加小半碗凉水进去继续煮，反复几次，直到红豆煮软，出锅之前加入冰糖

4.龙眼肉和红糖加3大匙水一起煮，龙眼肉煮软即可

5.把红豆薏仁和龙眼红糖水拌匀即可

小贴士：薏仁和红豆分开煮的原因是所需时间差异很大，如果一起煮可能会一种煮烂掉了另一种还没有熟

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