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大自然的美丽色彩--蓝莓紫薯粥

(2011-01-09 20:34:48)
标签:

美食

蓝莓

花青素

素食

蓝莓紫薯粥

创意

分类: 米类

晚上做饭时突发奇想,两种同样紫色又富含花青素的食材,蓝莓和紫薯搭在一起会什么样子呢?

结果大大惊喜,蓝莓给原本单一甜味的紫薯粥增添的酸味,酸酸甜甜的,不用额外加冰糖,大自然的味道

 

大自然的美丽色彩--蓝莓紫薯粥

 

原料:紫薯 蓝莓 大米


大自然的美丽色彩--蓝莓紫薯粥

 

紫薯去皮切丁,蓝莓洗净,同大米一起放进电饭锅,加足够水

 


大自然的美丽色彩--蓝莓紫薯粥

煮好的粥就是这个样子,蓝莓本身的漂亮颜色都跑到粥里了,同样,蓝莓的美妙味道也跑进去了

呼噜呼噜喝了两碗

ps:冬天吃点熟的水果,虽然会破坏些维生素,但利脾胃,别有风味哦

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