地笋(学名:Lycopus lucidus Turcz.):别名地瓜儿、地笋子、地蚕子、泽兰、地参、地藕、水三七、野三七、旱藕、银条菜、甘露子。

 上个月，花盆里种了两颗哈~~。

 一般生于沼泽地、水边等潮湿处。 

多年生草本，根茎横走，具节，节上密生须根。叶具极短柄或近无柄，长圆状披针形，两面或上面具光泽，亮绿色，两面均无毛。轮伞花序无梗，轮廓圆球形，小苞片卵圆形至披针形，位于外方者超过花萼。花萼钟形，两面无毛，外面具腺点。花冠白色，花丝丝状，无毛，花药卵圆形，2室，花柱伸出花冠。小坚果倒卵圆状四边形，褐色，边缘加厚，背面平，腹面具棱，有腺点。花期6-9月，果期8-11月。

     性味：味苦,辛,性微温。

春、夏季可采摘嫩茎叶凉拌、炒食、做汤。

药材采收：地上部分春、夏、秋采收干燥后作为常用中草药（泽兰），具有降血脂、通九窍、利关节、养气血等功能。地下部分干燥后入药，功能与冬虫夏草相当。

采收加工：夏秋季间，茎叶生长繁茂。在开花前，收地上全草。南方在4月上、中旬开始收获，一年可收2～3次。（但对挖根状茎入药，以及作种茎用的留种地，生长期中不可收割地上部分。）收后，切段晒干就是中药泽兰。根状茎采挖后，洗净、晒干或烘干。

主要食用晚秋以后采挖出的地下膨大的洁白色匐匍茎，鲜食或炒食，或做酱菜等，口味堪称野菜珍品。食用地笋有防治肝癌、胃癌、肺癌等作用。

《本草求真》：地笋，虽书载有和血舒脾、长养肌肉之妙，然究皆属入脾行水，入肝治血之味，是以九窍能通，关节能利，宿食能破，月经能调，症瘕能消，水肿能散，产后血淋腰痛能止，吐血、衄血、目痛、风瘫、痈毒、扑损能治。观此，则书所云舒脾和血，不过因其水消血除之意，岂真舒脾和血之味也乎。入补气补血之味同投，则消中有补，不致损真，诚佳品也。

 地参对土壤一般要求不高，各类土壤均可种植，但其中以腐植质土、沙壤土最好，对种植节令要求也不高，适宜种植的时间跨度很大，秋收后到次年的三月中旬均可种植，生长不受影响。地参一般都是采用无性繁殖，种茎为地下茎的茎尖，即商品地参的下料部分。

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