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东北特产 纯天然 野生无公害 现采现卖 新鲜 山菜(山苜楂)

(2016-05-03 15:26:43)
标签:

春天

春味

山菜

野菜

分类: 山庄网店
百度给山菜的定语:
 
清代李渔曾说:“饮食之道,细切肉类不及禽鸟之野味,野味又不及佳蔬,这是它更接近自然的缘故。”
“野菜中菱科为第一品”,而山苜楂可谓野菜中的第一品!
 
山苜楂 山珍野蔬——山苜楂 山苜楂 它的生存环境与条件要求极高,只生长在高山上,拥天地之灵气,吸山川之精华,沐娇阳之恩宠,得雨露之滋润,称得上“深宫之闺秀”。

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营养价值
 
山苜楂不但味道鲜美,而且营养丰富,除叶绿素、蛋白质、碳水化合物、粗纤维含量极高外,维生素C及钙、锌、铁等微量元素含量亦高,对软化血管、调节内分泌、助消化、控制体重、延年益寿等,都有较好的效用。
山苜楂具有山野菜的特殊滋味和气味,食后有清新的感觉。
山苜查可加调料做成炒菜、凉拌菜,更适宜于做包子、饺子、馄饨等馅心,食用方法多样,色泽翠绿,滋味鲜美,口感极好,也是当地人们喜欢的美味佳肴。

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 下图是用我的三星过时手机拍照的自己吃摘完的山菜
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它只生长在山东半岛,辽东半岛的丘陵地带。只有山东半岛东部(局部)和辽东半岛的小丘陵南侧的向阳处,才能找到它,甚至连同经纬度的朝鲜半岛亦找不到它的踪影,因而称得上“冰清玉洁”,是纯粹的山野菜,是百分之百的绿色天然食品。河北省东北部山区也有分布。



三星过时手机拍照的自己吃的碎花生米凉拌山菜

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