其一 胡辣汤

寻味胡辣汤，

漯河枣树王。

焦黄水煎包，

乡愁舌尖尝。

 其二 烩面

烩面领头羊，

面筋宽又长。

额头冒热汗，

炝锅鲜浓汤。

其三 蒜面条

石臼捣铿锵，

蒜油和成浆。

浇拌清水面，

大勺菜盖上。

其四 热干面

菜蔬炒肉香，

擀面搭菜上。

面熟汁收尽，

干面喷喷香。

 其五 酸汤面

发酵米浆汤，

浆面碗中装。

撒菜淋麻油，

伏天吃酸爽。

(2025－9－8)