买红薯

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红薯主粮时代 |
分类: 诗歌 |

春买冬储去岁薯,
忆起六十年代苦。
一天三顿红薯饭,
只缘高产能果腹。
冬末地炕育秧苗,
为争农时栽春初。
夏热翻秧除晃根,
主根生薯一嘟噜。
收获季节锄头刨,
人背肩挑挖窖储。
秋麦绿苗出半寸,
薯片晾晒麦田铺。
晾干薯片磨成面,
蒸馍黑粘甜中苦。
水煮薯片就蒸馍,
面熬成粥糊弄肚。
农人难享细粮福,
成年累月吃红薯。
土地承包给农户,
种植结构自由度。
过去红薯当主粮,
维持生计几辈苦。
如今红薯成珍馐,
蒸煮烤粥花样出。
让位主粮稀罕物,
超市四季列菜蔬。
调剂餐食随人意 ,
食中价格也翘楚。
(2025-4-7)