06月22日（星期一） 播出

《兴宁饮食》
    兴宁的食味之杂，可谓客家之最。走在兴城的茶市酒楼, 各种丸类食品琳琅满目, 各式酿菜难计其数。在兴宁人眼中，酿豆腐、酿黄板、酿苦瓜、酿吊菜等一直是兴宁的主打菜，在这些酿菜中，似乎是信手拈来的瓜菜，甚至是板类，都可作为原料，而其中的填充物更是千奇百怪：猪肉、牛肉、鱼肉、香菇、糯米……似乎是无所不用，无所不能。
    食味如此之杂，仅仅是一个“香”字似乎难于说明问题。本期的《岭南风情画》将带大家去兴宁，解析兴宁多元化的饮食口味之缘，尝尝当地的地道美食。

南方卫视《岭南风情画》首播：周一、二  22：00
　　　　　　　　　　　重播：周三、四  09：10