最开心的事——喝酒

    大碗喝酒，大口吃肉是人生一大美事。戴上矿帽没多久，我们这批学生娃都学会了喝酒。老工人常用“革命理论”开导我们：喝酒能抗风湿；喝酒能把煤尘排出。最经典的一句是：如果矿工不喝酒，今后到阎罗大王那里报到，会吃耳光的。这样一说，喝酒不但是健康的需要，而且还关系到今后去报到的大事了。

其实喝酒是不需要理由的，食堂里有好菜——喝酒；女同学来信了——喝酒；打牌胜了——喝酒……反正什么事都能拿来作为要喝酒的引子。

最开心最热闹的要数每月15号发工资那天，同学们相聚畅饮。相聚一般4至6人，谁买菜，谁炒菜，谁劈柴，谁借好锅灶等，在14号晚上就分工明确。费用“敲瓦片”，平均分摊。

一般烧七八个菜，有鸡、鸭、鱼、肉、蛋等，煤矿在山区里，安徽当地农民拿出来的菜既新鲜又便宜。甲鱼（野生）每斤6角，母鸡6角，鸭子4角，青菜2分，鸡蛋5分一只，猪肉当时的国家牌价是5角8分一斤，8元钱就能做一桌大菜。黄酒是用热水瓶去打的，按人均1斤的数量买，若4人的话，刚好一水瓶。

下午5点正式开宴，喝酒有用大碗的，有用搪瓷杯的，也有用小酒盏的；夹菜有用竹筷的，有用瓢羹的，也有直接用手抓的，一切从实际出发，怎么方便怎么来。碰杯声、碗碟声、啃骨头声、吹牛声、歌声汇成一曲饮酒狂想曲，一张张微红的脸上透出童心和匪气。这是最开心的时刻，享受的时刻，忘我的时刻。

吃饱喝足，嘴巴一抹，把碗筷往脸盆里一放，开始下一个节目——打老K。一般玩到11点多结束，各人拿着自己的脏碗脏筷回宿舍睡觉，上大夜班的同学刚好12点去上班。

过了些日子，菜源广了，做到了自已动手丰衣足食。三五个人去附近的池塘、溪沟、田畈钓黄鳝，摸螺蛳，晚上用矿灯照着抓田鸡（青蛙），那时生态好，自然资源充足，所以收获可观。钓黄鳝，多的时候半天能钓一水桶，10多斤；摸螺蛳，半天能摸一大木盆，20多斤；抓田鸡，晚上用四五个小时能装满一面粉袋，20多斤。不过老偏手脚笨，加上非常怕蛇，所以只能做个帮手，跟在后面提个袋、拎个桶什么的。

遇到这种特色大餐，聚会的就不是四五个人了，而是七八个。杀的杀，剖的剖，洗的洗，烧的烧，菜是用脸盆装的，七嘴八舌，吃光了才散伙，当然螺蛳是能吃几顿的。