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每个家庭的特色菜

(2022-06-28 23:30:23)
结婚嫁人,连饮食都要与夫家合拍,都是本地人,基本不存在饮食不习惯的问题,每家有每家的特色美味菜,夫家我记得的美味就是婆婆做的炖芋头,加一点姜片夹层猪肉一起炖,炖到汤收了,只剩软糯焦黄的芋头和肉块及汪着的一点油!婆婆身体还好的时候,爱吃豆腐,而且是婆婆自己用石磨磨出来的新鲜连渣捞豆腐,这个渣用的是切成细丝的团京白菜!这盘石磨最后老人不在了,是不是给表姐表哥们了?夫都不记得给谁了,我还怀念。
自己家的味道,就是自己妈妈的味道,度日的时光中、过年的时候,晒出的菜系,二哥看到后会感慨我做出了妈妈的味道!
活着有时间就走南创北尝尝各地不同的特色美味吧,光世间的美味就够咱们砸吧砸吧出很多美味了。

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