開業半世紀的添財壽司屋是許多台北人從小的記憶，老闆以自己的名字為餐廳命名，頗有台味。二十年前我在重慶南路的一家出版社擔任編輯，和朋友起去吃過幾次飯，朋友說小時候家裡如果有事慶祝，爸爸就會帶全家人到添財日本料理吃飯。

    這和我們家的飲食傳統完全不一樣，我們總是去中式餐廳，吃烤鴨醬肉燒餅一類的。所以我童年記憶裡家族聚餐的餐廳是台北市山西餐廳、悅賓樓、南北合、同慶樓，如今前三家餐廳都已經歇業了，只剩同慶樓，但也已換人經營。台中聚餐的沁園春還在，數十年來幾乎每年都會去，至於台南，有一度我們會去度小月吃擔仔麵，這和前述大陸風味的菜館風格不同，是純粹的台灣味，因為當時住在台南的姑姥姥喜歡那簡單小巧的風格，三十年前的度小月還真的是家簡單的小吃店，尚未轉型成如今的高級海鮮餐廳。

    雖然添財沒有我童年的記憶，但是從二十年前在重慶南路上班的日子算起，如今再去添財，也夠懷舊了。

    位在武昌街巷子裡的餐廳，裝潢並不起眼，但是能夠跨越半世紀當然還是有吸引人之處，料理店的生魚片採用蘇澳遠洋的野生深海魚，食材新鮮且種類多。除了菜單上固定的菜色以外，依照不同的季節會推出當季盛產的產品，或當天捕獲送達的新鮮海產。

    添財的關東煮很有名，據說採用的湯頭有四十年歷史，搭配上店家自製的多樣產品，以及獨調醬料，是該店的招牌商品。

    中午有針對上班族推出的商業定食，吃著定食時，忽然想起漫畫孤獨的美食家，在香港的日子，我幾乎天天獨自用餐，並不覺得寂寞或孤單，倒有著清閒自在，因為可以隨意選擇用餐的地點時間和種類，不需要顧慮一同用餐的人。

    不論一個人吃飯，一家人吃飯，和一群朋友吃飯，只要不是不知所謂的應酬或者各懷心計的應酬，都是幸福的。

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