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漫步台北之二   師大路早午餐

(2017-09-09 09:36:47)
标签:

旅游

美食

台北人喜歡早午餐,原本只在假日上午推出的早午餐,逐漸發展成每天從早到晚都可吃到,沒錯就是全日供應。早餐與午餐并作一頓吃,究竟是晚早餐,還是早中飯,理解因人而異,多數人可能將之視為較晚才吃的早餐,只是因為吃得晚,而份量又足,因此吃不下午餐,兩餐並作一餐囉。為什麼早餐這麼晚才吃呢,因為想多睡一會兒起得晚啊,這起得晚就是一種幸福啊,20年代有位年輕作家梁遇春,他寫了一篇題為春朝一刻值千金〉的散文,和原本大家熟悉的春宵一刻值千金,只有一字之差,而巧妙之處也就在此。梁遇春文中這樣寫:十年來,求師訪友,足跡走遍天涯,回想起來給我最大益處的卻是遲起,因為我現在腦子裡所有些聰明的想頭,靈活的意思多半是早上懶洋洋地賴在床上想出來的。」我不知道梁遇春喜不喜歡早午餐,但是吃早午餐的確有一種幸福感,大約是來自於這一日不太忙的概念,因為不太忙,可以睡得晚,可以悠閒地慢慢享用一頓早午餐,所以幸福。

    平日忙著上班打卡,急匆匆在早餐店買份早餐帶走,雖然式樣也很多,蛋餅、小籠包、燒餅油條、三明治、蘿蔔糕、煎包、廣東粥、乾拌麵、炒麵、炒米粉,還有由上述早餐組合變化出的如燒餅夾蛋、蛋餅包油條等,但是畢竟不如悠閒地坐在店裡,一邊喝咖啡一邊吃著包含了蛋捲、烤麵包、沙拉、咖啡的早午餐。

    早午餐的英文為〔br(eakfast)+(l)unch〕,就是將早餐與午餐兩字組合,中文大約是借鑑英文。台北師大路巷子裡的中西美食有二十餘年歷史,這裡很早就推出了早午餐,平日假日有不同餐單,餐點本身還不錯,咖啡就遜了些,不過在美國的餐館,也常喝到難喝的咖啡。

漫步台北之二 <wbr> <wbr> <wbr>師大路早午餐

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師大路的二樓餐廳是新近進駐的,二樓有多家分店,當別人約你在二樓見時,你別誤以為是指上樓,那就是一家餐廳名,這裡的早午餐物有所值。

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和平東路蘿蔔絲餅,不設座位,但是蘿蔔絲餅、豆沙餅、蔥油餅也都很適合當早午餐。

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