我习惯每天早上醒来喝一杯咖啡。

一个习惯，维持的久了，不知不觉间让人有一种安定的感觉，现代都会变化速度快且幅度大，当不得不面对生活里一些非自愿的改变时，兴起一种至少这一杯咖啡的滋味没变的熟悉感。

这种熟悉感陪伴着我人生的起伏迁徙，有一回在越南北部山区住了几日，带去的咖啡喝完了，我没想到曾经是法国人殖民地的越南，竟然会喝不到咖啡，尤其我就住在他们建筑的黄色楼房里，大概是山区外来游客少的缘故，没咖啡可喝的几日，我竟如想念不在身边的情人般，渴望着熟悉的味道。

据说“咖啡”(Coffee)一词源于埃塞俄比亚的一个名叫卡法（kaffa)的小镇，在希腊语中“Kaweh”的意思是力量与热情。

芳香的咖啡豆是咖啡树果实内的果仁烘焙而成。这一种深棕色气味浓郁的种子据说是一位牧羊人，在牧羊的时候，偶然发现他的羊举止怪异，仔细观察发现羊吃了果实，于是他采了一些果子回去煮成茶，没想到满室芳香，喝下后更是精神振奋。阿拉伯人最早把咖啡豆晒干熬煮当作胃药，认为有助于消化，后来才发现咖啡还有提神醒脑的作用，伊斯兰教规严禁教徒饮酒，但是可以喝咖啡，到麦加朝圣的穆斯林将咖啡带回居住地，咖啡便渐渐流传到埃及、叙利亚、伊朗和土耳其等国。后来随着土耳其的鄂图曼帝国流入维也纳和巴黎，发展出欧洲的咖啡文化。 　　

对咖啡而言，它和人类之间的关系是一场漫长且遥远的旅行，出产自埃塞俄比亚的咖啡，原本应该和生活在中国的我没什么关系，我连埃塞俄比亚是什么样子都不知道，但是，我却天天喝着咖啡，且因为这特殊的豆子得到一种心灵的安慰。

喜欢一种简单易得的东西，比起执着追求难得的珍宝，前者拥有的快乐自然比较多，有人会说但后者的快乐更巨大，是的，只不过你真的需要巨大的快乐才能满足吗？还是在获得巨大的快乐后，随之而现的是一种巨大的失落？因喜好而成习惯，并因此伴随而产生的熟悉，也许更让人自在舒适。

所以，对于那些分不清是爱情？还是习惯的人事物，请付出多一点珍惜。