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哥卖的不是汤

(2009-10-28 13:48:56)
标签:

单车

靓汤

酷哥

脚踏车

soupcycle

何泛泛

创业

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分类: 泛人文

哥卖的不是汤 

哥卖的不是汤

最近,看到一个很让人眼前一亮的创业故事。感慨之。

    一个叫Soupcycle(http://www.soupcycle.com/)的网站,每星期都会公布下一星期的“菜谱”。不过,这个菜谱,只有汤:Potato Kale (vegan)、Squish Squash Soup (veggie)、Turkey Chili (meaty)……如果看到有喜欢的,你就可以网上递交自己的订单申请。然后,下个星期三的时候,就会有一个骑着自行车的时尚酷哥,把新鲜温热的汤送到顾客的office或者home。

    这种网上送汤的创意模式,在波兰特有点小火,而这位骑着自行车的送汤酷哥Jed,则是这个创意的主谋之一。除了他,还有两位同盟,一位是他的妻子Shauna,负责所有汤品的熬制;另外还有一位好朋友叫Jen,和Jed一样,负责将热汤送到客户手中。

    在没有开拓送汤业务之前,他们都是脚踏车骑行爱好者,他们喜欢户外运动,热爱有机食品。他们也眼睁睁看到全世界正吹着这个有机风潮,但他们资源有限,有机超市、网络购物这样的大手笔显然不是现在的他们能够玩得起的,再说,现在也有太多人在做了。

    当他们感觉创业无门的时候,他们听说在德州有一位创业家也是爱好单车运动,用单车来送汤,生意很好,没多久就改用货车送了。不过,这三个年轻人并不是羡慕德州单车爱好者的成功,而是为他惋惜:为什么没有再坚持用自行车这样的方式。于是,这三位年轻人决定学那位德州人用单车送汤,他们不只把送汤当生意,还把它当作是一个玩儿和挑战;以前是骑单车挑战环州,现在是骑单车在全城送汤,挑战自己体力的极限!

    有了想法还需要把想法向公众传递出去。这三个年轻人,首先考虑了利用互联网的广泛影响力。他们首先开办了一个叫SoupCycle的网站。SoupCycle从字面上看是汤加脚踏车的意思,也暗含着每周都有汤的循环的寓意。

    这三个年轻人认为,SoupCycle是宣传他们这种创业理念的主阵地,更是一个电子商务平台,在这个平台上,客户可以在他们公布的“汤谱”当中,选择合适的,并在网站上递交定单:SoupCycle的汤都统一定价,每份要价9美元,两个大人饱餐一顿,若还想要吃多一点,则可付18美元即包括汤和新鲜面包与沙拉;他们也有单买的汤,才4美元多,如果买太少还要他们送,只要再加上3 美元的运费就可以请他们用单车送达到家。

当然,之所以如此高价,是有附加值的:所有的汤以有机作为重要的特色,都是事先在家中厨房煮好的膏汤,精心挑选当季最适当的有机蔬果,而且强调是当地栽种的,卡路里低,保证营养又健康,而到了运送日,负责送汤的Jen和Jed,就会骑着单车,后面拖着一大袋的汤和面包,照着地址,挨家挨户地将有机靓汤送达。

而除了SoupCycle网站外,他们也善用其他的网络资源:SoupCycle有一个叫SoupCycle的Twitter帐号,创业家在上面禀告当天最新的运送状况。他们也在Flickr上面定期更新照片,让网友看到他们煮汤的剪影,还有运送的模样。

当贩卖生活方式渐渐成为潮流,SoupCycle的创业模式,无疑正是这种潮流的生动写照。他们很小众,很特立独行,但是,他们会用自己的行动与坚持告诉你:哥卖的不只是汤,而是一种Lifestyle(生活方式)!

  

哥卖的不是汤

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