不一样的台湾夜市

标签:
台湾夜市竹东夜市文化杂谈 |
分类: 杂谈 |
前不久刚刚看到一则新闻,讲的是
台湾“观光局”举办的“2010年特色夜市选拔活动”
评选活动吸引了近50万人次网友和专家评审团共同评荐,
其中基隆庙口夜市和台中逢甲夜市被评为“最美味夜市”,
高雄六合夜市和台北士林夜市为“最有魅力夜市”,基隆庙口夜市和宜兰
罗东夜市为“最友善夜市”,台北华西街夜市为“最好逛夜市”。
写过这么多的博客,其中讲夜市的多多少少的也有几篇了
可看了这则新闻后,突然想起上次回台在竹东的夜市
有必要再整理下,带大家认识不一样的台湾夜市
夜市是台湾庶民文化的一大特色,各种夜市虽形态不一,
但均以小吃居多,对于我们这些很多远离家乡的台湾人来说,
最想念的总是夜市小吃的“台湾味道”
看这个,隔了层层的人群,似有若无的淡淡奶香就铺面而来
顺着香味探索,出现在眼前的,赫然就是这一排排的现烤面包
法棍、肉松、豆沙……各种各样的面包将店面围了整整一圈
就是光在边上站着,口水就留个不停,还有
不得不说的是,价格超级的便宜哦
这个你们知道吗?也是一大特色
用野生爱玉的果实,洗成类似果冻的爱玉冻,别有一番风味
无骨凤爪,料放的恰到好处,爽口的辣味,让人欲罢不能
吃,是台湾的一大主角,
游客到台湾的主要旅游景点排名,第一名就是夜市。
无论台北、台中、高雄,从北部到南部,台湾每个城市几乎都有红火的夜市,
不管时间多晚,都能在夜市上找到可口的食物,甚至还能买到当今世界最流行的东西。
蚵仔煎、蚵仔面线、臭豆腐、炒米粉、大肠包小肠、万峦猪脚、大肠蚵仔面线、
甜不辣、担仔面、烧仙草、鱼丸汤、筒仔米糕、花枝羹、东山鸭头、卤肉饭……
皆是台湾风味独特的小吃名食,价位便宜又好吃,并且可以吃出人文特色。
最是要讲的,就是夜市的卫生情况,满满坐着人的用餐区
可以看到,地上干干净净,没有满地的垃圾,入眼便是整洁
另外,夜市除了小吃外,还有各种各样的游戏区
那些我们小时候玩的小游戏,在这里基本都能看到
三三两两的家长带着孩子们,徜徉在游戏的乐趣中
鼓励声、欢笑声不断……
近年来,夜市已发展成为台湾的一项观光产业,每年吸引大量游客,
据“观光局”的统计,旅客在台湾游览最多的景点以“夜市”居首位,
透过地方小吃,游客可以更认识地方特产、文化与人文典故,
很多人都是跟着摊位小吃一起长大的……因规模的逐渐扩大
形成“观光夜市”,是外国友人认识台湾文化的最佳场所。
所以,游台湾,一定要好好体验一把“夜市文化”