经常在群里和博客里的大婶们变戏法一样的变出各种美味营养的面食，馋得我嘀那个口水哦。。。。。直流，一直很羡慕那些巧手做面食的大婶们，（如皮皮妈、黄豆豆妈），梦想着有一天我也能做一手好吃的面食，好看暂且先不说，俺只要好吃就成。

       经过一轮又一轮的尝试，在实践中摸索经验，向巧手大婶们取窍门，虽然前几次小小的失败给我的自信心小有创伤，但俺还是不死心，不相信南方人就真做不来面食，俺妈就会做各种面食，跟妈说过我的实验后，俺妈跟我说：多做几次就有经验了，是呀！多做不就有经验了吗！

       终于，在上周我又下决心来挑战一次，准备馅料，这次准备来做素馅的，老公看到我在准备做包子，特地说不要肉的，看来都是吃素的主儿。其实前一次做过一次包子，那次的失败在于面没发好，老公给的评价：馅好吃，就是包子太实在了!http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

       说做就做，现在天暖和了，发面也容易一些了，俺先把面和好了，醒着了，再来准备做晚饭，吃完晚饭，两个多小时过了，面也发的差不多了，再来准备馅料。

       虽然俺做的不敢拿出来跟皮皮妈和豆豆妈的包子媲美，但为了给俺自信心，希望巧手妈妈们多提宝贝意见哈，俺下次改进！俺也来说说俺的包子做法：

       第一：和面，面的份量俺没准秤，是估摸的，自己觉得够了就行了，温水调和酵母，再加入面粉中，用筷子搅匀，再揉面，揉好之后就醒着，俺没用保鲜膜盖，用的锅盖。

       发面要发成用手一拉成蜂窝状，即发好了。http://s8/middle/6093cbf1g79621e5ccfa7&690

    揉好的面团
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     发好之后的面比先面大了一倍
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      准备好的馅料：胡萝卜、榨菜、青菜、豆腐干、香菇http://s4/middle/6093cbf1gbdd53b43a5a3&690

    将馅料下锅加调料略炒，入味即可。（看着颜色还不错哈）http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif
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   准备好馅料，面也发好了，下一步开始做包子哦！

   发好的面再揉成长条，俺有自知之明哈，这面俺也揉饬好
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     用刀将面条匀切，俺以前不做包子，做馒头的时候就这样上锅蒸的。这种小馒头天天喜欢沾炼乳吃，也是好味道！http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif
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    做成的包子，形状确实不大好看，天天都说妈妈做的包子味道不错，但就是形状没奶奶做的好看。http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif这也算是一种鼓励吧！
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      那面团，俺做了25个包子呢！
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     上锅蒸喽！
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   蒸好的包子，大小有些不同哈http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6710EN00SIGG.gif
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    这样的包子天天一下吃了三个，要知道那时可是晚上九点钟哦，本来天天还要再吃一个的，怕他吃撑了，吃了三个。俺尝了一下，确实味道不错哦，自我赞美一下!http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6743EN00SIGG.gif

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