文 / 维尼小熊

俗话说，民以食为天。

通过美食，认识一方水土，有点夸张；因为美食，记住陌生之地，却不为过。

中华大地很多地方名吃，都有此功力；而能够让我想留住感动，忆起妈妈做菜味道的却不多。

而湖北十堰，郧县樱桃沟，这是个美丽而宁静的乡村，花满街，树成荫。

村在山中，屋在林中，人在绿中，醉在花中，味在舌中……

这是樱桃沟留给我最深刻的印象。

休假之闲，带着踏春寻花的心境千里迢迢来到樱桃沟，小村美丽温馨，在这可让人心神感受到宁静。

走过一条条乡间田耕，绕过一条条小道，逛累了后坐着朋友的小型越野车，在弯曲的水泥公路上盘行，欣赏沿途花的清香与渐渐吹拂的一丝凉爽，很是惬意。这里漫山遍野，种植着数不尽的樱桃树，每到春天，樱桃树开花，整个樱桃沟，恍若进入了童话的梦幻世界。

下车步行，偶尔吹来阵阵樱花的余香，伴随绿树依依，连片的桃花坡颇为壮观。而走进农家屋，仿佛走进一幅水墨丹青，远处叠嶂错落，棵棵白如雪的樱花点缀的乡间，交错在青墙黛瓦中美如画卷。

我们眼前的樱桃村，古朴而恬静，各种可爱的动物，与一幅幅温情的画片让我莫名感动，还有那些可爱的孩子更衬这新的希望。

樱桃花下聆听音乐，行途中大家一边畅聊，一边看风景。

不区分省份，无跨越年龄，这样的自由与快乐是久违的。

一直很少在博客中传别人的照片，但这次算是例外。

感谢旅途中有你们，我亲爱的好友们~~

而乡土美食“味”，原本只是当地农民取自身边食材，却成为另一道让人回味的风景。

红烧猪蹄、水煮肉片、醋溜土豆丝、还是清炒小白菜……

以上那些一定有某道菜，是你爸妈最拿手的吧？是年少的我们放学后最期盼的佳肴，是长大的你下班后最想念的味道不？而樱桃沟那道的红薯粉条配泡椒与野菜，比起五星级酒店那些昴贵佳肴，它可能不是最华丽的，不是最丰盛的，但却是地地道道的乡村美味，独一无二的。

三合汤，湖北一道名小吃，更是成为郧县的一张名片，一个金子招牌。

所谓三合汤，其实就是以牛血，牛肉，牛百叶和三者合汤而成，其味酸辣。它选嫩厚的牛肚皮切条，新鲜的嫩牛肉切片，细嫩的熟牛血切块，佐以八角、桂皮、茴香汤，浇上山胡椒油和米醋，再撒上辣末和香葱，其色艳斑斓，其味香、辣、酸俱全，但人感觉味有些过浓厚，且有点带小腥味。

终于有机会品尝到传说中的美味，不知有人是否想吃呢？

*****更多最新近态，烦请关注我的微博吧！*****