中国是茶的故乡，是世界上最早发现茶树、利用茶叶和栽培茶树的国家。中国茶包括：红茶、绿茶、黑茶、黄茶、青茶(乌龙茶)和白茶，而福建地区生产工夫红茶，在二十世纪八十年代，盛产的铁观音和乌龙茶已经以其独特的魅力风靡日本市场。而我们家所生活的地区正好是铁观音和乌龙茶的出口基地，是中国名茶之乡。

女儿所在的幼儿园，就把这种茶文化的介绍纳入了大班的教程。昨天上午大班开放日，主题就是茶叶文化。用女儿老师的话说：种茶、制茶、售茶、品茶、赛茶几乎占据了我们茶乡人的生活内容。制茶讲科学，品茶有文化，可是我们故乡茶文化的一道亮丽的风景线。今天就要做情景模拟，让小朋友们来体验一下这些相关的过程。

女儿首先选择的体验项目是到茶都买茶叶。做为顾客，就要先排队要前台去领钱。

买茶最核心的环节就是品茶了。老师讲过，茶文化的精神内涵即是通过沏茶、赏茶、闻茶、品茶等习惯和中华的文化内涵礼相结合形成的一种具有鲜明中国文化特征的一种文化现象。但是对于读大班的女儿来讲，在这个环节最多只是做到了饮茶，距离真正的品茶可是相差甚远。

“品茶”后，确定自己要的茶叶。商店的老板就会安排店员挑茶梗。茶梗挑完后，再做7g一小包的独立包装。女儿的买茶角色也就完成了。

这次公开课，老师设定的时间只有一个小时，非常短暂。待女儿要选择去体验制茶环节时，时间已经来不及了。但是因为有了这样的一次体验，女儿对茶叶的兴致猛然变得浓厚了起来。公开课回来，女儿还跟我讲了很多：妈妈，我们这边茶的种类有好多种，有黄疸、本山、铁观音、黄金桂……

这样的体验真是非常有趣，这样的公开课非常给力！从柴米油盐酱醋，到琴棋书画，到诗酒茶，茶与百姓生活，如此贴近。而大班的课堂就这样悄然的走进生活，结合起这种文化，让每位小朋友都有了非常深切的体验。

茶是一种深沉而隽永的文化，当地的我们视茶为生活的享受，友谊的桥梁。对于到访的每一个客人，主人总是少不了一杯热茶相待。而在这次公开课之后，女儿总算能够理解我们以茶待客的这种文化了。