2月23日，日本皇太子迎来五十岁生日。皇太子在皇宫举行了记者招待会，并展示了自己的人生座右铭——“忠恕”。皇太子说：“作为今年生日礼物，天皇送我的是《论语》，并告诉我孔子的警句“五十而知天命”。

皇太子说：“天皇即位已经二十年，但父亲一直用《论语》教育我们。虽然时代在变化，皇室也在变化，但父亲对我们的教育始终不变。我们永远不会忘记孔子那句话——“温故而知新”。

今年皇太子生日，由宫内厅转交了我的礼物——“孔子茶”和我的新书。

2500年前，我的祖先孔子于杏坛之下教授三千弟子，使得孔子门下诞生十二位博士，七十二位硕士，三千学士，正是这段佳话传至日本韩国，所以，日本人十分喜欢孔子教学的杏坛，更喜欢易于人体健康的银杏叶。银杏虽然是古老的植物，但在两千年前就作为中药用于民间，主要是对大脑的返老还童起到明显的作用。经过上千年对银杏药用价值的断断续续的普及和传播，像今天的《论语》一样，获得了恒久的新生，于是诞生了“孔子茶”。

据古书记载：银杏宋初始著名，而修本草者不收。近时方药亦时用之。其气薄味厚，性涩而收，色白属金。故能入肺经，益肺气，定喘嗽，缩小便。生捣能浣油腻，则其去痰浊之功，可类推矣。其花夜开，人不得见，盖阴毒之物，故又能杀虫消毒。

银杏叶，是银杏科植物银杏的叶，又名白果叶。据《食疗本草》记载，银杏叶可用于心悸怔忡、肺虚咳喘等病症。本世纪60年代，西德即开始了银杏叶的研究。他们发现，银杏叶中以黄酮为主的有效成份，具有保护毛细血管通透性、扩张冠状动脉、恢复动脉血管弹性、营养脑细胞及其它器官的作用，而且还有使动脉、末梢血管、毛细血管中的血质与胆固醇维持正常水平的奇特功效。

随着现代药理研究的不断深入，发现银杏中不但含有黄酮类物质，而且还有萜内酯类、酚类等化合物，它们卓越的药理作用已被人们逐渐认识。

银杏叶的功效

1、降低人体血液中胆固醇水平，防止动脉硬化。对中老年人轻微活动后体力不支、心跳加快、胸口疼痛、头昏眼花等有显著改善作用。

2、通过增加血管通透性和弹性而降低血压，有较好的降压功效。

3、消除血管壁上的沉积成份，改善血液流变性，增进红细胞的变形能力，降低血液粘稠度，使血流通畅，可预防和治疗脑出血和脑梗塞。对动脉硬化引起的老年性痴呆症亦有一定疗效。

4、银杏叶制剂与降糖西药合用治疗糖尿病有较好疗效，可用于糖尿病的辅助药。

5、能明显减轻经期腹痛及腰酸背痛等症状。

6、用于支气管哮喘的治疗，也有较好疗效。

7、降低脂质过氧化水平，减少雀斑，润泽肌肤，美丽容颜。

8、预防冠心病心绞痛。银杏叶提取物对预防冠心病心绞痛有明显的作用，可改善心脏血流、保护缺血心肌的功能，可降低胆固醇、甘油三酯、升高高密度脂蛋白，改善血液流变学的某些指标，对预防心脑务管疾病有重要意义，可明显改善冠心病患者的临床症状，如对头晕、胸闷、心悸、气短、乏力均有较好的改善作用。

9、预防高脂血症。银杏叶提取物对高脂血症有预防作用，可明显降低血脂水平，降低中老年人冠心病的发病率。

10、预防脑血管疾病。通过对银杏叶提取物制剂的临床应用，发现它能够改善细胞血液循环、活化细胞代谢，因而对老年痴呆症、脑损伤后遗症、脑血栓等疾病的疗效显著。

11、抗癌作用。银杏叶提取物还能抑制亚硝胺等物质的致癌作用。

日本由于现代成人疾病的爆发，现在死亡率第一位的是癌症，第二位是心脏病，第三位是脑血管疾病。然后才是糖尿病和肾脏病。现代生活节奏和自然生态变化造成现代成人病的出现，百分之六十三的人死于此因。

经过中日两国医学专家十几年的研究和开发，由我冠名，在日本针对现代成人疾病的预防与治疗，终于创出适用于人体健康的保健茶——孔子茶。孔子茶含多种茶叶和中草药，其作用主要针对中老年疾病的防治，具有舒心活血、开脾健胃、去毒清脂、清脑通脉的效用，不仅是是中日两国共同合作的结晶，是预防、治疗心脑血管疾病的良好保健品。

现不仅成为日本皇家御用茶，而且在日本民间得到很好的普及，现每年的营业额已达数十亿日元。

现将博友小儒丸子的精辟短评特贴在下：

茶，雅音za，哲学意义在‘杂、匝’。杂，易云：“天地之杂也，天玄而地黄。”孔子读之，在《论语》有‘文质彬彬’之语，在《诗经*鹤鸣》有‘他山之石，可以为错’，在《周易》的阅读中，更单独作《十翼》之一《杂卦传》。
    匝，触类而长为‘周而复始之揽’，《象》而征之为‘周南’。孔子四教，文、行、忠、信，可谓经营四方。孔子之茶，岂曰无依？为仁义而战，孔子制诗《岂曰无衣》云：

                岂曰无衣？与子同袍。王于兴师，修我戈矛。与子同仇。
                岂曰无衣？与子同泽。王于兴师，修我矛戟。与子偕作。
                岂曰无衣？与子同裳。王于兴师，修我甲兵。与子偕行。

子贡曰：“文武之道不坠于地，在仁（仁，雅音yin），在哲音。”阳关三谍，引得蝴蝶翩翩飞，引得蜜蜂嗡嗡唱。
陆羽云：字器‘茶za’即字器‘荼’tu。此证确矣，作《茶经》。

孔子茶，天地之茶，文化意义大矣，何止于杏之一言焉？