感动香格里拉

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五星酒店小商店中国社会杂谈 |
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远眺松赞林酒店
距离上次写博客,差不多过去了整整半年,也许所有博友都认为我弃博了。其实,我本没有弃博的意思,只是,人在江湖,身不由己:
2012年9月,CEO来上海开会。当着所有中国经理的面,说:“中国的成本越来越高,这样下去,我还不如把上海工厂关掉,开到越南或者柬埔寨去。”
之后,我的老板被解聘了。他在中国工作了11年,在这家公司工作了整整8年,而我,一直都是他的左右手。他61岁了,虽然没到退休年龄(德国男性退休年龄是66岁),但也不再留恋这里,何况拿到相当于一整年工资的补偿。回欧洲前,对我说:“总部现在就是嫌中国生产的成本高,或许会改组,或许会裁员,甚至会被收购,你做好心理准备。”
接着,2013年的预算批下来了,人力资源部的培训费用,招聘费用,员工关怀预算都大打折扣,连年度公司旅游也取消了。
新的总经理来了,一个荷兰人,工资只有我原来老板的一半多一点。上任后没多久,就对我说:“我觉得我们公司的工资水平总体偏高,需要调整”。我无语。
2012年国庆之后,我不再拒绝任何猎头的咨询电话,开始留意外面的机会,刻意避开制造业。接着,我忙着上班时间找各种借口溜出去面试,终于,2012年的12月初,拿到一家法资商贸公司的聘书,担任人力资源总监。
提出辞职时,荷兰人装模作样的试图留我,我感到他言语中的不真诚,执意离去。
2013年1月,我正式来到这家法资企业上班。这家公司规模比我原来的公司大很多,全球有3万多名员工,在中国,除上海外,有十几个城市有分支机构。我报到时,原来的人事总监已经离职整整两个月,加上年初KPI设定,绩效考核,薪资调整,佣金政策,2013年的前三个月,我每天都工作11个小时,从早上8点一直工作到晚上7点多。春节过后,又马不停蹄的拜访其他城市的分公司和办事处,像马戏团一样的出差。这段时间,写博客,看博客,上网淘宝,统统成为不可能。
而今天终于想起写博客,实在是因为一件非常感动的事情,一定要把它记下来。
3月初,老板(新公司的老板哈,法国人)对我说,五月份的管理会议,让我们去一个美丽的地方开吧。我问哪里,他笑答:“香格里拉”,我迟疑,说:“香格里拉宾馆?”他回答:“不,云南拿香格里拉!”我点头答应,心里却没有特别激动,因为去过西藏,去过丽江,对那里的风景已经熟悉,对高原反应,不尽如人意的卫生状况以及当地旅游业的混乱现象完全没有好感。
老板让我订了法国雅高集团下的一家五星级宾馆,总经理是他的老朋友,叫Patrick,也是一个法国人,也给了我们不错的折扣。开会这周,经过5个小时的飞行,经停昆明,公司管理层十几个人,终于颠簸来到达海拔3300米的香格里拉机场。一出机场,高原的清冷扑面而来。酒店派车来接我们,两名面露高原红的藏族小伙,带着迷人的微笑,殷勤的帮助我们提行李,一路上向我们作当地风土人情的说明,还用英文问候我的老板。关键是,我感到他的微笑和喜悦是发自内心的,和东航的空姐那职业性的微笑完全不同,这点,给我留下很深的印象。
酒店离机场不远,20分钟车程,外表是完全的藏式建筑,里面也布置着藏式家具,不过现代化的电视,电脑wifi以及淋浴卫生设备一应俱全,看的出,是用心打造的。
第二天一早,出门开会前,遇到打扫房间的阿姨,阿姨看上去也是当地少数民族,穿着带有民族特色的酒店制服。阿姨亲切的问候了我,之后,看到走廊里面一个老外,居然用英文问候了对方早上好。要知道,一般酒店整理房间的阿姨都不会接受外语训练。
去吃早餐,餐厅非常干净,藏式的装修,菜式虽然不多,但是基本的西餐,藏餐和中餐都有。这里,每一个服务员都训练有素,面带微笑,也都能用英文流利的和国外客人对话,还看到一名服务员用法语和我的老板讲话,顿时肃然起敬。
从餐厅走到会议室,一路上遇到的酒店员工都彬彬有礼,笑容灿烂。会议开始前半个小时,我来到会议室,正好,我的老板和Patrick都来了。Patrick很高大,外表非常儒雅,大约40多岁,长期的日照让他的脸上带着明显的高原红,他穿着一身藏族民族服装。我们一看,会议桌的摆放比要求的宽敞,所以必须将桌椅重新调整。Patrick听清楚我们的要求后叫来了服务员,我发现他讲一口流利的汉语。服务员卷起袖子干起来,Patrick居然加入了他们,也动起手搬起来。
度假和出差,我住过国内国外很多五星级酒店,我可以非常负责任的说,这家酒店的管理,不亚于任何国际品牌的五星级甚至超五星酒店。Patrick流利的汉语以及和员工一起工作的平易近人,也让我非常诧异。
会议结束后,我对老板说,我很难相信Patrick在高原上雇佣本地少数民族员工,连汉语都不是他们的母语,还要教他们讲英文,教会他们做服务,把酒店管理的如此井井有条。老板说:“你可以和他谈一谈,他真的是用心在做事,要知道,Patrick在这里,拿的工资比在上海北京等大城市要少很多。他在雅高集团做了20多年的酒店管理,管理方便很有经验,人员培训发展方面你可以向他取取经。”
终于,我找到机会和Patrick聊,我问他,怎么做到招聘那么多本地少数民族员工,绝大部分都没有旅游学校背景,如何培训他们讲英文,如何培训他们做服务。Patrick没有正面回答我,他指着自己的头顶说:“你看,头发都掉光了,就是这么操心的做着。。。。”原来,4年前酒店成立时,雅高集团派了一些管理人员来到香格里拉,几个月后,大部分职业经理人都走了,可能是适应不了高原的艰苦环境。Patrick坚持下来,75间房间的酒店,102名员工,他认识每一个人。为了和他们打成一片,他和他们一起跳舞,唱歌,喝酒。他找来老师教大家讲英文,找来培训师培训大家做服务。他每天从早上工作到深夜,酒店开业的9个月,几乎没有任何的休息(酒店每年12月到次年2月歇业,因为过于寒冷,气温可以达到零下20度)。现在酒店共有7个少数民族的员工,每年开放的9个月,客房率都可以达到95%,他感到很欣慰。
会议结束的当晚,Patrick安排我们大家去藏民家访。席间,他和大家一起跳锅庄,和藏民一起服务我们吃晚饭,他告诉我,他希望这样能够帮助当地的藏民致富。我敬了他一杯酒,告诉他,我为他做的一切感动,他的所作所为,不再仅仅是工作和谋生,他在帮助当地的民众,他在做一份可敬的事业。
晚餐结束,老板对我说,他在村庄里有一个藏民朋友,问我有没有兴趣和他一起去拜访,Patrick也一起来。我高兴的答应了,原以为只是简单的访友,到了才发现我老板原来也有深意呢。我的这个法国老板,曾经在一家著名的法国化妆品公司任职,6年前,他第一次来到香格里拉,发现这里的民众生活穷苦,而这里的天然植被丰富,有红景天,藏红花这些优质材料。于是,他设计了一些香皂配方,主要选用这里的高原材料,如牦牛奶,红景天等等,他找到这里的藏民,教会他们怎么制作手工香皂,现在,正在想办法帮助他们销售这些香皂。他带Patrick过来,是希望他能够在酒店里面开一个小商店,帮助藏民销售这些手工香皂。
我看着眼前这两个法国男人,他们都不是大富大贵的人,他们都只是比较富足的人,他们没有豪车游艇,他们也不追求名牌奢侈。在如今物欲横流,信仰缺失,一切以经济收益为衡量标准的中国社会,这两个老外在遥远的香格里拉教会了我人生的追求其实还有另外一条路 -- 帮助别人。
感动的同时,我还感到幸运,跳槽是一种改变,人生唯一不变的就是改变,而我这次跳槽,遇到了这样的一个老板,无疑是一种幸运吧。。。。
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这是香格里拉看到的玉龙雪山的背面
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传说中的小布达拉宫,松赞林寺
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藏式布置的房间
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藏式的家具
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藏民家藏餐
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风吹草低见牛羊(牛羊比较远哈。)