立冬是农历二十四节气之一，也是一年中第一个带“冬”的节气。在这个节气里，切忌有过度食用生、冷食物或长期熬夜等耗伤阳气的行为，这些行为都有可能对机体造成不利影响，而且在养生食补方面也要注意有所选择。

一、饮食方面：中医中季节与五脏对应，立冬在五脏中对应肾，而体之阴阳根之于肾，因此冬季摄生的重点是调摄肾之阴阳。

“肾者主蛰，封藏之本”，因而冬季养生重在“养肾防寒”，在调养方面，宜以温补为主。

饮食应以滋阴潜阳、增加热量为主。要多吃些动物性食品和豆类，补充维生素和无机盐。

除此之外，羊肉、大豆、核桃、栗子、萝卜等均是适宜食物。

立冬后，往往是蔬菜的淡季，除了时蔬外，可适当吃些薯类，如甘薯、马铃薯等，因为它们均富含维生素，有一定的清内热、护肾的作用。

而一些青菜、白萝卜、胡萝卜、豆芽等可合理搭配。

对于阳气偏虚的人，选羊肉、狗肉、鸡肉等。

气血双亏的人，可用鹅肉、鸭肉、乌鸡等；不宜食生冷燥热的人，选用枸杞子、红枣、木耳、黑芝麻、核桃肉等。

专家提醒，“药补则一定要遵医嘱，一人一法，而且冬令进补时，要让胃肠有个适应过程，不要一开始就猛补，不仅进补效果不大，反而容易伤脾胃，这就是适得其反。

二、起居方面：在冬季，自然界的蛰虫伏藏，用冬眠状态养精蓄锐，为来年春天的生机勃勃做好准备。人体此时的代谢也处于相对缓慢时期，阳气也随着自然界的转化而潜藏于内。因此，冬季养生应顺应自然界闭藏之规律，以敛阴护阳为根本。

《黄帝内经》中指出“冬三月，无扰乎阳，早卧晚起，必待日光。”也就是说在寒冷的冬季，不要因破坏阳气而扰乱人体阴阳转化的生理机能。

早睡晚起，日出而作，保证充足的睡眠，多晒太阳，有利于阳气潜藏，养精蓄锐。建议每天最迟不超过12点入睡，最好能保证8小时的睡眠时间。