加载中…欧亚桥梁——土耳其
(2013-04-17 16:42:47)
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土耳其地中海博尔德鲁旅游 |
分类： 探访土耳其 |
在荷兰人的度假名单中，土耳其当之无愧的排在第一位，对于土耳其的情节荷兰人表现得比较复杂，这是一个既熟悉又陌生的地方：在荷兰1600万人口中有一百万穆斯林，其中大部分是土耳其人，他们在二战后作为修复重建的客工而最终留在了荷兰，他们是穆斯林中较勤劳的人：他们开店卖菜卖肉卖小商品，他们周末也不休息。但另一方面：满大街包头巾的女人越来越多，也有很多地方建起了清真寺，土耳其人的青少年犯罪的也有不少，这些都严重影响了荷兰人的生活。
抛去种族冲突，土耳其这个国家倒是非常受荷兰人的欢迎：它地处欧亚大陆连接处，既受欧洲文化影响又充满了欧洲人向往的东方神秘色彩，更重要的是相对于荷兰常年阴雨的天气，这里的阳光和海滩很令他们着迷，所以土耳其各大城市常年有不少荷兰游客，更有很多当地人除了英文都会说荷兰语，这也非常令我们吃惊。
抛去种族冲突，土耳其这个国家倒是非常受荷兰人的欢迎：它地处欧亚大陆连接处，既受欧洲文化影响又充满了欧洲人向往的东方神秘色彩，更重要的是相对于荷兰常年阴雨的天气，这里的阳光和海滩很令他们着迷，所以土耳其各大城市常年有不少荷兰游客，更有很多当地人除了英文都会说荷兰语，这也非常令我们吃惊。
到达的第一天：瓢泼大雨，温度只有12度，让所有人都很失望。天像被捅了个窟窿，而且一下就是一天，害我们哪儿也没去。度假村外表看去不错，不过设备真的差了，离市中心也很远，坐巴士也要40分钟。我们中午和晚上都在门口唯一一家餐馆吃饭，土餐是我和老马除中餐之外吃得最频繁的餐类，不得不说土耳其的烹饪方法还是很符合中国人的口味的。中午我们吃了两份pita，土餐的pita和希腊餐的pita不一样，但味道也不错，饼身脆奶酪香糯，再配上各种肉和蔬菜，味道很好。说到奶酪，阿拉伯人才是真正发明奶酪的人，沙漠中炎热和暴晒让他们带的牛奶变质，最终凝结成块而变成最原始的奶酪。土耳其人奶酪也是如此，颜色偏白，老有一种羊奶的味道，虽然有时候明明吃的是牛奶奶酪。
酒店附近无数条野狗，老马基本上处于一种随时吓疯的状态，其实总结起来，各国的乞丐、野狗、野猫数量的确能从一定程度上说明这个国家的落后程度，看样子土耳其和希腊真是半斤八两……其实酒店外的这些野狗见惯了来来往往的游客，特别是一群“爱狗成痴”的荷兰人，它们变得完全没有攻击性，而且很会卖乖，甚至还会有人不定时来给这些狗带干粮，它们的生活也就是每天卖乖闲逛找食物和晒太阳，和家养的狗也没太大区别。只是我嫌它们脏，老马压根怕它们到不行，所以我们也不和它们亲近。只是在这里住的每一天，老马总会不停地问我一些问题：它们为什么跟着我们？它想干嘛？它为什么叫？它会咬人吗？……诸如此类。我总要花很多时间跟他解释狗狗的行为和语言，哎，跟没养过宠物的人就没法解释。
晚餐我们吃到了正宗的土耳其披萨Lahmacun，比荷兰的稍厚、肉多、有香菜、也不加其他的沙拉和酱料，味道不错。点了份他们的炖牛肉，外焦里嫩的牛肉加上西红柿和土耳其青椒，再来上一杯土耳其茶，又有一种穿回埃及的错觉，味道都如此相似。
对了，餐馆门口竟然停了一辆奇瑞……土耳其果然是个神奇的欧亚国家，啥都齐活~
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