吃草莓的好处很多专家介绍自制草莓酱的秘方，草莓是夏天人们最喜爱的水果之一。

在炎热的夏天，吃上爽口的草莓那是在惬意不过了。那么这么爽口的草莓如果做成果酱.

很好吃的哦! 自己做的果酱酸酸甜甜太好吃了，而且更健康。

用来抹面包片、拌酸奶都是不错的选择。

采摘园摘来的草莓，整整2桶，我和儿子都是家里什么东西多，就不喜欢吃什么。

所以想了个办法，做草莓酱哈....

主料：草莓、辅料白糖适量，上面几个畸形的草莓都被我挑出来扔掉了，这样的不敢吃草莓洗净去蒂，晾干后放入盆中，拌入白糖，腌制半小时。
放入白糖10分钟后的样子，为了快一些，我直接用刀子把草莓切碎
放在燃气灶上开小火，慢慢熬。 熬的过程中要不停搅拌，可以根据自己的口味在加入适量冰糖或白糖。 上面是

大约熬了20分钟后的样子

                

怎么样，很成功吧，这是我自己以前想都没想到的，以前只会去超市买果酱吃

从没自己做过.

草莓的吃法很多。若将草莓拌以奶油或鲜奶共食，其味极佳；将洗净的草莓加糖和奶油捣烂成草莓泥，冷冻后是冷甜、香软、可口的夏令食品;草莓酱如做元宵馒头、面饼馅心，更是绝妙的食品。草莓还可加工成果汁、果酱、果酒和罐头等。