图文：新疆小玉石
新疆地大物博、幅员辽阔，资源丰硕。位于新疆喀什地区的塔什库尔干县，便是盛产高寒产物的最佳地域。但凡来新疆塔县旅游观光的人们，对帕米尔高原的三宝绝不陌生。而玛卡、雪菊、石莲这三样生长在雪域高原上的植物往往被人们称之为“昆仑三宝”。据资料显示，在远古时代，塔什库尔干县曾经是火山爆发的高发区，至今在位于阿克陶县木吉乡境内仍有大小13座火山口。
雪菊，是唯一一种生长在雪线上的纯天然野生菊花，年产量较低，地域性极强，天然生长在喀喇昆仑山北麓，海拔2000米以上的高寒地区，具有降血脂，降血压，杀菌的功效。而火山爆发后，方圆几百公里的地质与土壤中的矿物质便发生了改变，这种含有稀缺矿物质的土壤更加适合玛卡、雪菊和石莲的生长。雪菊的称谓有很多，如天山雪菊、冰山雪菊、高原雪菊或是昆仑雪菊，但总体来说，都是一个物种，只是其中所富含的各种药物成分不同而已。
关于雪菊是怎样被人们发现，并真正引用到人们的日常生活当中来，还有一个传奇的故事。据说，在上个世纪末，长期居住在喀喇昆仑山北麓的维吾尔人牧民，在昆仑山海拔3000多米的雪线上发现了这种黄色的小花，其花瓣金黄，花蕊呈棕褐色，甚是招人喜爱，便采摘些许回到了放牧点，牧民将这种小花放置在毛毡上晾晒阴干，制成了花茶用来饮用，这才发现，这种金黄色的小花在水温八十度以上的沸水中，迅速绽放舒展，黄艳艳的花瓣包裹着紫色的花蕊，完整无缺的展现在水杯中，原本无色的沸水，顷刻间由黄到红，逐渐变成绛红色，熠熠生辉、晶莹透亮，绚丽如霞炽。浸泡时间愈久，绛红汤色却不减一分。
牧民便邀请左邻右舍前来品尝，当入口后才发现，这种无名小花泡制出来的茶水，味道鲜浓，清香入肺，饮后令人不觉神清气爽，于是，便经常将这些采来的小花风干晾晒，在每日饭后泡制花茶饮用，时间久了，这才发现，家里有一些长期身体不适的人在喝了这种茶之后，身体有所好转，于是，这种由牧民自制的茶水被当地人称之为“古丽恰依”，意为用花泡制的茶水。再后来，这些天然的小菊花被商人发现，经过人工种植培育，冠以“昆仑雪菊”或是“冰山雪菊”的美名，从几十元一公斤被炒到上千元一公斤。而今，市场上售卖的雪菊百分之九十以上都是人工培植的，要想买纯天然的野生雪菊，估计很难。
关于雪菊的功效（来源于百度）
（1）调节三高：野生昆仑雪菊是维吾尔族世代传承下来的一种养生，保健的天然植物。具有高效降血脂、软化血管、去除体内垃圾，达到人体的体液平衡，主要对冠心病、高血脂、糖尿病有着特殊的疗效。
（2）减肥养颜：由于昆仑雪菊具有去除体内垃圾的功效，因此利于消脂减肥和排毒养颜。
（3）抗菌消炎：中医认为，野菊花性凉，有疏风清热，解毒消肿，健脑明目等功效，对肺炎、鼻炎、支气管炎、咽喉肿痛等有明显效果。因此具有杀菌、抑菌、消炎、预防感冒和慢性肠炎的功效。
（4）营养心肌：野菊花含菊醇、野菊花内酯、氨基酸、微量元素等多种活性成分。其水提取液对心血管系统有明显保护作用，能提高心输出量，增加心肌供氧量，保护缺血心肌的正常生理功能。
（5）改善睡眠质量：长期饮用昆仑雪菊对经常失眠者效果也很不错。
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