年味儿:给春节点心加些小福气【黄油福字饼干】
(2016-01-20 10:28:36)
标签:
83小钟diy美食饼干年味 |
分类: 【甜品,烘焙】 |
进入腊月,年就近了!
要说现在过年,真的没小时侯那种感觉了。
新衣服,好吃的,随时想买就能买,想吃就能吃,也不指望过年这一回了。
压岁钱么,小时侯都是别人给我包,可现在轮到我给别人包了啊,财迷如我,收和发的心情当然是不一样的了。
所以,每年过年,
总得变着花样给家里添点别的年味儿。
晒腊鱼腊肉,灌腊肠,做大扫除,贴对联,贴窗花,
以及准备各种小食时特意找点童年记忆,或者,特意加点过年该有的喜气
比如说,今天这款小饼干,就是我为马上要到的这个春节度身打造的节日点心。
其实呢,
它的真身不过是简单的黄油饼干,但是在表面刷上福字后,感觉马上就不一样了。家属说,这个,应该叫:有福气的小饼干!!!
烤这款小饼干用到的烤箱,是海氏即将上市的新品HO-505烤箱。
这款烤箱容量是50L,这样的大家伙用来烤饼干真的是太爽了,这个配方里的用量,轻轻松松一盘就搞定了,要是换做小烤箱,估计怎么着也得烤两回吧。
另外,我也拿蛋糕模放进去比划了下,一只8寸模1只7寸模同时装进去还留有富余,我估摸着同时放两只8寸蛋糕模是没问题的。
烤箱功能也很齐全。
双层玻璃门+内外双层壳体箱,有效减少内腔的热量散失,节约能源。
上下管分开调温,能同时满足不同食物对温度的要求。热风循环功能,让烘烤更均匀。
另外,它还支持解冻发酵,还有转叉功能,以及转叉+热风循环功能。
还有,整个烤箱都是不粘油内胆,清洁起来方便顺手,特别是烤过肉串,全鸡之类的过后,擦洗普通烤箱内胆时的崩溃都将不再。
说到做清洁,不得不提的还有烤箱的层架。
话说,我也是用过蛮多种不同品牌不同型号的烤箱了,这是第一款,层架可以轻松拆卸的烤箱,必须点个赞!
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