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罐头零食童年味道怀旧美食 |
分类: 【甜品,烘焙】 |
关注我微博的大概都知道,某钟同学某天一个人在家,守着家里的苹果,橙和芒果,硬是嗅出了浓浓的菠萝味儿来。
当时发微博后,所有人一致认为,
吃货钟是馋菠萝了!!!
于是,下楼买菜的时侯,我就顺便。。。嗯,没错,是顺便哈。。。从水果摊上精心挑了个大块头菠萝请摊主帮忙削好带回了家。。。。
没成想,我前脚刚进门,后头家属就跟着提了个菠萝回来了,而且也是去好皮的~
呃,虽然家属悄悄儿关注我的微博却没上报这件事让我有点小郁闷,
但是,架不住菠萝的诱惑,心一软,就罚他去给我把菠萝洗好泡好,以此将功抵过,这事儿咱就不追究了。
然后的然后,
此人将两个菠萝全切全泡了,呃。。。我们呼哧呼哧啃了半天,
也才消灭了一大半,剩下的。。。。。。。。。。。。。。。最好的出路当然就是做菠萝罐头了,。
现在看起来很不起眼的水果罐头,早些年基本上属于奢侈品的行列。70末,80初的娃儿们眼里,它该是童年时侯的人间美味了。
那时侯,除了逢年过节这样的大日子,,再想吃罐头,基本上就是生病的时侯了。
所以,这会儿一说到往事,一提起罐头,就经常会听到有人说起小时侯为了吃点罐头,见天盼生病的事来着,。
简单四步做最经典怀旧的【菠萝罐头】
材料:菠萝350g,冰糖25g,水400ml
步骤:
1.菠萝去皮,取果肉切小块,放进淡盐水里浸泡30分钟后捞出冲洗干净。
2.把冰糖和水倒入汤锅,加热至冰糖溶化。
3.倒入洗好的菠萝块。
4.烧开后转中小火继续煮约10分钟左右即可。。
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另外,也一并附上其它几款小零食,希望你也能喜欢。。。
详细做法点击图片即可查看~~~
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