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5分钟做道家常“灭火菜”—【鲮鱼苦瓜】

(2011-06-27 08:26:16)
标签:

83小钟

鲮鱼苦瓜

消暑

降火

家常菜

美食

分类: 【瓜果蔬菜】

5分钟做道家常“灭火菜”—【鲮鱼苦瓜】


上一篇说到“灰指甲”  》》》

于是有好几个同学给我留言问指甲是怎么治好的???


其实,我的方法很简单。。。

先用加了白醋的热水浸泡指甲,泡久一些,泡到指甲壳整个都变软。然后拿刀片(我用的是刮眉毛用的刀片)把坏死的指甲部份一点点边削边刮,以不痛为限度,尽量把坏死的地方刮除干净,然后擦上药。。。


我没有专门去买治灰指甲的药,就捡了家里的存货用,不记得是皮炎平还是达克宁,反正没过多久也好了。。

当然,用治疗灰指甲的药效果肯定会更好些。。。

我觉得哈,用药是一方面,刮去坏死的那一部份也特别特别重要。。。

药一天擦两次,刮坏死的用不着天天,但是隔两三天就可以削一次,每次都尽量刮更干净些。。。


不过,这办法可能不适用于所有人,说出来供大家参考好了。。。


5分钟做道家常“灭火菜”—【鲮鱼苦瓜】


雨一停,天就燥热起来了。。。

这几天人很烦燥,火气也特别大,花几分钟,做道我爱吃的灭火菜。。。


5分钟做一道“灭火菜”—【鲮鱼苦瓜】


材料:苦瓜,豆豉鲮鱼罐头,蒜末,盐,白糖,麻油

步骤:

1.苦瓜对半剖开去内瓤洗斜刀切片。
2.把苦瓜焯水后过凉沥干水份备用。
(焯水的开水锅里先滴几滴油,会让苦瓜保持翠绿)

5分钟做道家常“灭火菜”—【鲮鱼苦瓜】

3.把鲮鱼罐头中的鲮鱼取出撕成小块。
4.热锅放油,油热后下蒜末爆香,舀3大勺罐头里的豆豉酱炒香。
5.加入撕成小条的鲮鱼翻炒。
6.倒入焯好水的苦瓜,调少许盐,白糖,淋麻油翻匀后即可起锅。
5分钟做道家常“灭火菜”—【鲮鱼苦瓜】

PS:

如果还想更省事点的话,苦瓜焯好水,直接加豆豉鲮鱼,加点盐,撒丁点白糖,淋上麻油来凉拌就行。

不过味道略微有些进得不够透。。。

另外,我特别喜欢吃苦瓜时加点蒜,当然就是也我的个人爱好之一,仅供参考。。。


5分钟做道家常“灭火菜”—【鲮鱼苦瓜】

5分钟做道家常“灭火菜”—【鲮鱼苦瓜】

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