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83小钟甜水滋补米酒鸡蛋蛋酒快手美食 |
分类: 【鸡蛋鸭蛋,各种蛋】 |
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今天来报道的同学有口福了哦。。。这一碗,现冲的,还热气腾腾滴咧。。。
呼呼,虫虫我难得早起,下楼端了碗热干面。热干面这东东吧,好吃是好吃,可要是一大早的就那样干吃不配点喝的,还真不痛快!想喝蛋酒了。。。这个,我把它称作热干面的黄金搭档,。只是,外卖的总觉得蛋不够好,好吧,咱回家自个冲去。。。土鸡蛋+甜米酒,好喝得咧。。。
就是它了。。。有地方叫米酒蛋花,有地方叫蛋花米酒,武汉人最干脆,简称:蛋酒!
步骤:
1.鸡蛋磕到碗里,打散。冲入现烧的开水,不要搅动哦,有点小蛋花更漂亮。
简简单单的,一分钟就好!而且营养也好!
鸡蛋就不说了。
光那佬米酒,就含有多种维生素,葡萄糖,氨基酸等营养成份。有开胃提神,活气养血,滋阴补肾的功能。还能缓解神经衰弱,精神恍惚,抑郁健忘等症状。
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一并秀下,武汉街头的早点摊子:
还有武汉最有名的那碗面:
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还有几款适合做早点的小食,点击图片即可查看。。。
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