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我现在。。。非常非常的后悔曾经看过那部名为<<2012>>的电影~~~再看到震中灾区那些已成废墟的建筑时，脑子里出现的都是2012里的那些情节。。。

那种灾难就在身边的感觉和惊恐困扰着我．．．之前的汶川，昨天的玉树。。。以后呢？

有专家指出，中国大陆已进入地震活跃期，仍有发生六级地震的可能性。

为什么对于这样毁灭性的灾难，到时现在还是无法预测~~~~~~~~~~不是说“人定胜天”的么。。。

地震的可怕，就在于它总是在大家毫无准备的时候给人致命一击。

祈祷震区的人民能平安渡过灾难！愿逝者安息！

这个是昨天准备发的。。。家常简易版本的菠萝咕噜肉—【菠萝肉片】 

昨天早上起床，就发现电脑整个当掉了。。。正好又有事要出门，于是。。。木更新。。。

晚上装好电脑在Q上和某福女说这事，她说：莫非，你那电脑也知道给震区人民祈福去了。。。嗯啦。。。是滴是滴。。。祈福啦。。。

家常简易版本的菠萝咕噜肉—【菠萝肉片】

这个菜的原型是菠萝咕噜肉。。。因为最近上火太厉害了，辣的油炸的，我都小面积戒掉了。于是它就被我变成现在这个样子。。。

酸酸甜甜的，小朋友们应该都会很喜欢！

另外，肉因为是溜的，也是嫩滑嫩滑的。跟传统的菠萝咕噜肉的口感不一样。

如果你是想做原本的油炸的菠萝咕噜肉，在腌肉的时候，多加些生粉，让每一片肉片上都裹满厚厚一层淀粉，然后下油锅炸就行了。

【菠萝肉片】

材料：菠萝，猪里脊肉

调料：鸡蛋，生粉，料酒，生抽，盐，白醋，白糖，番茄酱，葱花

步骤：

1.菠萝去皮切小块，用盐水浸泡备用。

2.里脊肉切薄片，加盐，生抽，料酒，鸡蛋，少许生粉拌匀稍腌。

3.锅里烧热油后，下入肉片滑散至变色，起锅备用。

4.锅里留少许油，下番茄酱，用小火慢慢炒出红油，加适量白醋，白糖，少许盐，调入适量水淀粉勾成糖醋汁。5.加入泡好的菠萝块炒匀。

6.倒入溜好的肉片，拌匀，撒上葱花，起锅。

PS：

菠萝里面有一种东西叫菠萝酶，这种东西可以破坏口腔粘膜和分解蛋白质。 用淡盐水浸泡就可以杀死菠萝酶。

所以，生食或入菜之前，盐水浸泡这点都不要省哈。。。